fyrir

2

1

Undirbúningur

10 mín.

Eldunartími

Spaghetti grossi með scarpariello

Innihald:

250 g Rummo Spaghetti Grossi n° 5

10-15 kirsuberjatómatar

400 g niðursoðnir afhýddir tómatar (peeled tomatoes)

2 hvítlauksrif

Ferskur basil

Harðir rifnir ostar (parmigiano, pecorino, osfrv.)

Ferskur chili

Olía

Salt

Leiðbeiningar

1

Skerið kirsuberjatómatana í tvennt og leggið til hliðar.

2

Kreistið niðursoðna, afhýddu tómatana (peeled tomatoes) með höndunum og blandið kvoðunni saman við safann. Leggið til hliðar.

3

Steikið hvítlaukinn og nokkra chilipipara á pönnu með rausnarlegri skvettu af ólífuolíu, og bætið svo við basilgrein.

4

Þegar hvítlaukurinn byrjar að taka lit, bætið tómatmaukinu og skornum kirsuberjatómötum út í og látið malla við vægan hita í 15 mínútur.

5

Á meðan, hitið vel saltað vatn í djúpum potti. Þegar vatnið byrjar að sjóða, bætið spagettíinu út í.

6

1

Rummo Spaghetti

500 gr. - 950 kr. / kg - 475 kr. stk.

1

Rosso Gargano t ...

400 gr. - 688 kr. / kg - 275 kr. stk.

1

Sólskins Tómatar

250 gr. - 2796 kr. / kg - 699 kr. stk.

1

Olifa Lífræn Ól ...

500 ml. - 4998 kr. / ltr - 2.499 kr. stk.

1

Cervati Hvítlau ...

250 gr. - 2756 kr. / kg - 689 kr. stk.

1

Ártangi Basilik ...

1 stk. - 619 kr. / stk - 619 kr. stk.

1

Eat Me Rauður Chili

105 gr. - 4229 kr. / kg - 296 kr. stk.

1

Ambrosi Pecorin ...

200 gr. - 6995 kr. / kg - 1.399 kr. stk.

1

Ambrosi Parmigi ...

150 gr. - 5987 kr. / kg - 898 kr. stk.

1

Olifa Lífræn Ól ...

500 ml. - 4998 kr. / ltr - 2.499 kr. stk.

1

Kryddhúsið Sjáv ...

90 gr. - 5322 kr. / kg - 479 kr. stk.