
fyrir
4
Eldunartími
20 mín.
Undirbúa
10 mín.
Samtals:
30 mín.
Innihald:
4 stk. Kjúklingabringur
500 ml Matreiðslurjómi
1 stk. Mexíkóostur
190 ml Pestó rautt
250 g Hrísgrjón
Leiðbeiningar
Aðferð
Brúnið kjúklingabringurnar á pönnu á hvorri hlið og setjið síðan í eldfast mót. Kryddið eftir smekk.
Hitið saman matreiðslurjóma og mexíkó ost og hrærið þar til osturinn er bráðnaður. Bætið þá við rauða pestóinu.
Hellið sósunni yfir bringurnar í ofnfasta mótinu og látið inn í 180°c heitan ofn í um 20 mínútur eða þar til kjúklingabringurnar eru fulleldaðar.
Gott er að strá smá ferskri basiliku yfir þegar kjúklingurinn kemur úr ofninum.
Berið fram með hrísgrjónum.

Krónu kjúklinga ...
ca. 950 gr. - 2.480 kr. / kg. - 2.356 kr. Stk.

Matreiðslurjómi ...
500 ml. - 486 kr. Stk.

Mexíkóostur
150 gr. - 460 kr. Stk.

Gestus rautt pestó
200 gr. - 499 kr. Stk.

Gestus jasmín h ...
500 gr. - 369 kr. Stk.
Samtals: