Ferskur salatdiskur a la Hildur Ómars

fyrir

1

Uppáhalds

Eldunartími

0 mín.

Undirbúa

15 mín.

Samtals:

15 mín.

Ferskur salatdiskur a la Hildur Ómars

Innihald:

125 gr salatblanda frá lambhaga

1 gul papríka

1 rauð papríka

2 sellerístilkar

½ gúrka

250 gr kokteil tómatar

1 klassískur hummus frá sóma

50 gr brokkólí og smáraspírur frá eco spíra

Tahini dressing:

¾ dl ljóst lífrænt tahini

1-¼ dl vatn

½ sítróna (safinn)

1-2 hvítlauksrif

Leiðbeiningar

1

Útbúið dressinguna með því að setja tahini, sítrónusafa, rifinn hvítlauk í krukku með loki og hristið saman.

2

Bætið svo vatninu útí í skömmtum og hristið á milli. Reynið að ná áferð svipaðri og á jógúrt.

3

Skolið grænmetið og skerið smátt.

4

Berið fram salat, smátt skorið grænmeti og spírur ásamt hummus og toppið með tahinidressingu.

Vörur í uppskrift
1
Lambhaga salatb ...

Lambhaga salatb ...

125 gr.  - 540 kr. Stk.

1
paprika græn

paprika græn

220 gr.  - 155 kr. Stk.

1
paprika rauð

paprika rauð

245 gr.  - 170 kr. Stk.

1
Sellerí stönglar pk

Sellerí stönglar pk

250 gr.  - 438 kr. Stk.

1
Agúrkur Reykás

Agúrkur Reykás

1 stk.  - 236 kr. Stk.

1
Sómi klassískur ...

Sómi klassískur ...

200 gr.  - 480 kr. Stk.

1
Eco brokkólíspírur

Hætt

Eco brokkólíspírur

50 gr.  - 649 kr. Stk.

1
Urtekram tahini

Urtekram tahini

350 gr.  - 785 kr. Stk.

1
sítrónur

sítrónur

130 gr.  - 55 kr. Stk.

1
Hvítlaukur

Hvítlaukur

200 gr.  - 179 kr. Stk.

1
Tómatar cherry 250g

Tómatar cherry 250g

250 gr.  - 296 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

3.334 kr.
Krónu karfan

© 2024

-

Krónan

-

Kt. 711298 2239

-

Skrifstofa Krónunnar

-

Sími: 585 7000

-

Dalvegur 10-14

-

201 Kópavogur