![Ferskur salatdiskur a la Hildur Ómars](https://media.kronan.is/recipe_image_desktop/tahini-web-recipe.jpg)
fyrir
1
Eldunartími
0 mín.
Undirbúa
15 mín.
Samtals:
15 mín.
Innihald:
125 gr salatblanda frá lambhaga
1 gul papríka
1 rauð papríka
2 sellerístilkar
½ gúrka
250 gr kokteil tómatar
1 klassískur hummus frá sóma
50 gr brokkólí og smáraspírur frá eco spíra
Tahini dressing:
¾ dl ljóst lífrænt tahini
1-¼ dl vatn
½ sítróna (safinn)
1-2 hvítlauksrif
Leiðbeiningar
Útbúið dressinguna með því að setja tahini, sítrónusafa, rifinn hvítlauk í krukku með loki og hristið saman.
Bætið svo vatninu útí í skömmtum og hristið á milli. Reynið að ná áferð svipaðri og á jógúrt.
Skolið grænmetið og skerið smátt.
Berið fram salat, smátt skorið grænmeti og spírur ásamt hummus og toppið með tahinidressingu.
![Lambhaga salatb ...](https://media.kronan.is/products/97448-thumbnail-255x255-70.jpg)
Lambhaga salatb ...
125 gr. - 540 kr. Stk.
![paprika græn](https://media.kronan.is/products/83246-thumbnail-255x255-70.jpg)
paprika græn
220 gr. - 154 kr. Stk.
![paprika rauð](https://media.kronan.is/products/83247-thumbnail-255x255-70.jpg)
paprika rauð
245 gr. - 172 kr. Stk.
![Sellerí stönglar pk](https://media.kronan.is/products/79601-thumbnail-255x255-70.jpg)
Sellerí stönglar pk
250 gr. - 438 kr. Stk.
![Agúrkur Reykás](https://media.kronan.is/products/102017-thumbnail-255x255-70.jpg)
Agúrkur Reykás
1 stk. - 236 kr. Stk.
![Sómi klassískur ...](https://media.kronan.is/products/72936-thumbnail-255x255-70.jpg)
Sómi klassískur ...
200 gr. - 495 kr. Stk.
![Eco brokkólíspírur](https://media.kronan.is/products/97475-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hætt
Eco brokkólíspírur
50 gr. - 649 kr. Stk.
![Urtekram tahini](https://media.kronan.is/products/85196-thumbnail-255x255-70.jpg)
Urtekram tahini
350 gr. - 785 kr. Stk.
![sítrónur](https://media.kronan.is/products/84062-thumbnail-255x255-70.jpg)
sítrónur
130 gr. - 62 kr. Stk.
![Hvítlaukur](https://media.kronan.is/products/51122-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hvítlaukur
200 gr. - 179 kr. Stk.
![Tómatar cherry 250g](https://media.kronan.is/products/101397-thumbnail-255x255-70.jpg)
Tómatar cherry 250g
250 gr. - 296 kr. Stk.
Samtals: