![Manitoba pizza](https://media.kronan.is/recipe_image_desktop/520501c5-0f13-48ee-843f-d27ea30625de.jpg)
fyrir
4
Eldunartími
10 mín.
Undirbúa
120 mín.
Samtals:
130 mín.
Innihald:
Langhefuð:
500 gr. manitoba hveiti
340 gr. vatn
5 gr. þurrger
8 gr. salt
10 gr. sykur
30 gr. olía
Bakað samdægurs:
500 gr. manitoba hveiti
340 gr. vatn (volgt)
10 gr. þurrger
8 gr. salt
10 gr. sykur
30 gr. olía
Leiðbeiningar
Langhefuð:
Þurrefnum blandað saman í hrærivélaskál, krókurinn ( K ) sett í vélina og vatn og olía blandað rólega samanvið. Unnið í ca. 8-12 mín
Skiptið deiginu upp í æskilega þyngd og kúlið upp
Hyljið, og látið hvíla í ísskáp í ca. 2 sólarhringa
Takið út og látið ná stofuhita áður en deigið er flatt út
Fletjið út með örlítlu hveiti í höndunum eða með kökukefli og leggið á ofnskúffu með pappír
Veljið ykkar uppáhalds sósu, álegg og ost til að dreifa yfir botninn
Bakið við háan hita ( ekki undir 230-250°C ) í ca. 10-14 mínútur. Tíminn getur verið mismunandi eftir ofnum
Bakað samdægurs
Þurrefnum blandað saman í hrærivélaskál, krókurinn ( K ) sett í vélina og vatn og olía blandað rólega samanvið. Unnið í ca. 8-12 mín
Skiptið deiginu upp í æskilega þyngd og kúlið upp
Hyljið, og látið hvíla við stofuhita í 1-2 klst eða þar til kúlan hefur nánast tvöfaldað sig í stærð
Fletjið út með örlítlu hveiti í höndunum eða með kökukefli og leggið á ofnskúffu með pappír
Veljið ykkar uppáhalds sósu, álegg og ost til að dreifa yfir botninn
Bakið við háan hita ( ekki undir 230-250°C ) í ca. 10-14 mínútur. Tíminn getur verið mismunandi eftir ofnum
![Kornax manitoba ...](https://media.kronan.is/products/80074-thumbnail-255x255-70.jpg)
Kornax manitoba ...
2 kg. - 679 kr. Stk.
![Gestus þurrger](https://media.kronan.is/products/51352-thumbnail-255x255-70.jpg)
Gestus þurrger
1 stk. - 50 kr. Stk.
![Saltverk flögusalt](https://media.kronan.is/products/55498-thumbnail-255x255-70.jpg)
Saltverk flögusalt
250 gr. - 399 kr. Stk.
![Grön Balance ól ...](https://media.kronan.is/products/51684-thumbnail-255x255-70.jpg)
Grön Balance ól ...
500 ml. - 1.599 kr. Stk.
![Gestus pizzasósa](https://media.kronan.is/products/57892-thumbnail-255x255-70.jpg)
Gestus pizzasósa
280 gr. - 289 kr. Stk.
![Gott í matinn p ...](https://media.kronan.is/products/79846-thumbnail-255x255-70.jpg)
Gott í matinn p ...
400 gr. - 996 kr. Stk.
![First Price Sykur](https://media.kronan.is/products/71706-thumbnail-255x255-70.jpg)
First Price Sykur
1 kg. - 219 kr. Stk.
![Stjörnugrís pep ...](https://media.kronan.is/products/62863-thumbnail-255x255-70.jpg)
Stjörnugrís pep ...
180 gr. - 620 kr. Stk.
![Stjörnugrís ski ...](https://media.kronan.is/products/62862-thumbnail-255x255-70.jpg)
Stjörnugrís ski ...
220 gr. - 690 kr. Stk.
![paprika rauð](https://media.kronan.is/products/83247-thumbnail-255x255-70.jpg)
paprika rauð
245 gr. - 172 kr. Stk.
![VAXA Klettasala ...](https://media.kronan.is/products/84419-thumbnail-255x255-70.jpg)
Búið í bili
VAXA Klettasala ...
30 gr. - 439 kr. Stk.
![Til hamingju fu ...](https://media.kronan.is/products/70466-thumbnail-255x255-70.jpg)
Búið í bili
Til hamingju fu ...
70 gr. - 545 kr. Stk.
![Ambrosi Mozzarella](https://media.kronan.is/products/57550-thumbnail-255x255-70.jpg)
Ambrosi Mozzarella
125 gr. - 499 kr. Stk.
Samtals: