Manitoba pizza

fyrir

4

Uppáhalds

Eldunartími

10 mín.

Undirbúa

120 mín.

Samtals:

130 mín.

Manitoba pizza

Innihald:

Langhefuð:

500 gr. manitoba hveiti

340 gr. vatn

5 gr. þurrger

8 gr. salt

10 gr. sykur

30 gr. olía

Bakað samdægurs:

500 gr. manitoba hveiti

340 gr. vatn (volgt)

10 gr. þurrger

8 gr. salt

10 gr. sykur

30 gr. olía

Leiðbeiningar

Langhefuð:

1

Þurrefnum blandað saman í hrærivélaskál, krókurinn ( K ) sett í vélina og vatn og olía blandað rólega samanvið. Unnið í ca. 8-12 mín

2

Skiptið deiginu upp í æskilega þyngd og kúlið upp

3

Hyljið, og látið hvíla í ísskáp í ca. 2 sólarhringa

4

Takið út og látið ná stofuhita áður en deigið er flatt út

5

Fletjið út með örlítlu hveiti í höndunum eða með kökukefli og leggið á ofnskúffu með pappír

6

Veljið ykkar uppáhalds sósu, álegg og ost til að dreifa yfir botninn

7

Bakið við háan hita ( ekki undir 230-250°C ) í ca. 10-14 mínútur. Tíminn getur verið mismunandi eftir ofnum

Bakað samdægurs

1

Þurrefnum blandað saman í hrærivélaskál, krókurinn ( K ) sett í vélina og vatn og olía blandað rólega samanvið. Unnið í ca. 8-12 mín

2

Skiptið deiginu upp í æskilega þyngd og kúlið upp

3

Hyljið, og látið hvíla við stofuhita í 1-2 klst eða þar til kúlan hefur nánast tvöfaldað sig í stærð

4

Fletjið út með örlítlu hveiti í höndunum eða með kökukefli og leggið á ofnskúffu með pappír

5

Veljið ykkar uppáhalds sósu, álegg og ost til að dreifa yfir botninn

6

Bakið við háan hita ( ekki undir 230-250°C ) í ca. 10-14 mínútur. Tíminn getur verið mismunandi eftir ofnum

Vörur í uppskrift
1
Kornax manitoba ...

Kornax manitoba ...

2 kg.  - 679 kr. Stk.

3
Gestus þurrger

Gestus þurrger

1 stk.  - 50 kr. Stk.

1
Saltverk flögusalt

Saltverk flögusalt

250 gr.  - 399 kr. Stk.

1
First Price olí ...

First Price olí ...

500 ml.  - 1.099 kr. Stk.

1
Gestus pizzasósa

Gestus pizzasósa

280 gr.  - 289 kr. Stk.

1
Gott í matinn p ...

Gott í matinn p ...

400 gr.  - 996 kr. Stk.

1
First Price Sykur

First Price Sykur

1 kg.  - 225 kr. Stk.

Mælum með
Stjörnugrís pep ...

Stjörnugrís pep ...

180 gr.  - 596 kr. Stk.

Stjörnugrís ski ...

Stjörnugrís ski ...

220 gr.  - 660 kr. Stk.

paprika rauð

paprika rauð

245 gr.  - 170 kr. Stk.

VAXA Klettasala ...

VAXA Klettasala ...

30 gr.  - 439 kr. Stk.

Til hamingju fu ...

Til hamingju fu ...

70 gr.  - 545 kr. Stk.

Ambrosi Mozzarella

Ambrosi Mozzarella

125 gr.  - 459 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

3.737 kr.
Krónu karfan

© 2024

-

Krónan

-

Kt. 711298 2239

-

Skrifstofa Krónunnar

-

Sími: 585 7000

-

Dalvegur 10-14

-

201 Kópavogur