fyrir
7
237
Undirbúa
20 mín.
Eldunartími
Klassískt Lasagne
Innihald:
Ragu (kjötsósan)
2 msk ólífuolía
1 græn paprika
1 laukur (smátt skorinn)
5-6 hvítlauksgeirar (saxaðir)
3 gulrætur (smátt skornar)
1 rauður chili (smátt skorinn)
4 stilkar sellerí (smátt skorið)
1 lárviðarlauf
800-1.000 gr nautahakk
2 dósir niðursoðnir tómatar
400 ml rauðvín
200 ml nautasoð
1 msk hreint kakó
3-4 msk Herbs de provence
1 msk paprika
Salt og pipar
Basilíka, steinselja og timian (valkvætt)
Bechamel sósa
500 gr kotasæla
100 ml rjómi
1 tsk múskat
Salt og pipar
Steinselja
Lokaskref
800 gr Pastella lasagne plötur
Rifinn ostur
Basilíka (til skrauts, valkvætt)
Leiðbeiningar
Að hætti Bragðheima
1
Skerið allt grænmetið í smáa bita
2
Hitið stóran pott á miðlungshita og skellið grænmetinu út í og steikið í ca 15 mínútur
3
Skóflið grænmetinu til hliðar og bætið nautahakkinu við þannig að það nái að brúnast á pönnunni í ca 10 mínútur
Vörur í uppskrift
1
Paprika Græn
220 gr. - 994 kr. / kg - 169 kr. stk.
1
Laukur
ca. 167 gr. - 198 kr. / kg - 33 kr. stk.
1
Hvítlaukur
200 gr. - 995 kr. / kg - 199 kr. stk.
1
Sfg Gulrætur 500g
500 gr. - 1198 kr. / kg - 599 kr. stk.
1
Eat Me Rauður Chili
105 gr. - 4229 kr. / kg - 296 kr. stk.
1
Sellerí
ca. 350 gr. - 468 kr. / kg - 164 kr. stk.
1
Flóru Lárviðarlauf
15 gr. - 10000 kr. / kg - 150 kr. stk.
2
Ódýrt Ungnautahakk
500 gr. - 3398 kr. / kg - 1.699 kr. stk.
2
First Price Tóm ...
400 gr. - 315 kr. / kg - 126 kr. stk.
1
Cero Coma 0% Rauðvín
750 ml. - 932 kr. / ltr - 699 kr. stk.
1
Wholesome Pantr ...
946 ml. - 633 kr. / ltr - 599 kr. stk.
1
Gestus Kakó
250 gr. - 2796 kr. / kg - 699 kr. stk.
1
Pottagaldrar He ...
20 gr. - 25800 kr. / kg - 516 kr. stk.
1
Pottagaldrar Paprika
50 gr. - 9940 kr. / kg - 497 kr. stk.
1
Ms Kotasæla
500 gr. - 1552 kr. / kg - 776 kr. stk.
1
Ms Rjómi 250 Ml
250 ml. - 1624 kr. / ltr - 406 kr. stk.
1
Prima Múskat
40 gr. - 10450 kr. / kg - 418 kr. stk.
1
Vaxa Steinselja
1 stk. - 25267 kr. / stk - 379 kr. stk.
1
Náttúra Basil 20g
20 gr. - 17400 kr. / kg - 348 kr. stk.
2
Rana Lasagne Ferskt
250 gr. - 1716 kr. / kg - 429 kr. stk.
1
Gott í Matinn p ...
400 gr. - 2790 kr. / kg - 1.116 kr. stk.
Líklega til heima
1
Grön Balance Ól ...
500 ml. - 2878 kr. / ltr - 1.439 kr. stk.
1
Maldon Sjávarsalt
250 gr. - 2180 kr. / kg - 545 kr. stk.
1
Prima Svartur p ...
35 gr. - 10829 kr. / kg - 379 kr. stk.
Til að skoða vörur í Snjallverslun