600–700 g úrbeinuð kjúklingalæri

1 poki Broken Taco mild kryddblanda

1 msk ólífuolía

8–12 litlar Broken Taco tortillur

Ólífuolía til að pensla

Philadelphia rjómaostur

Rifinn cheddar ostur

2 avókadó

1 lime

Smátómatar

1 stór rauðlaukur

1 msk smjör

Lambhagasalat eða annað salat

Ferskt kóríander

Broken Taco Chipotle Mayo sósa

Broken Taco Pineapple Rain sósa