
201
4
500 g skrúfupasta (fusilli, penne eða svipað)
1 krukka grænt pestó (ca. 150 - 200 g)
1 pakki mozzarella kúlur (eða 1 stór mozzarellaostur, rifinn í bita)
1 hvítlauksgeiri
1 lítill rauðlaukur
250 g kirsuberjatómatar
2 lúkur klettasalat (ca. 70 g)
1 krukka þistilhjörtu í olíu skorin í bita
3 msk. ristaðar graskersfræ
1 msk. af olíunni frá þistilhjörtunum (fyrir aukabragð)
Salt og svartur pipar eftir smekk
Ferskt baguettebrauð
Undirbúningur
10 mín.
Eldunartími
15 mín.
Samtals:
25 mín.