![Grillaðar risarækjur](https://media.kronan.is/recipe_image_desktop/ecf3b17b-2295-4e11-915d-09e9d3ab5f34.png)
fyrir
4
Eldunartími
5 mín.
Undirbúa
50 mín.
Samtals:
55 mín.
Innihald:
500 g risarækjur
1/2 sítróna, börkur og safi
2/3 dl ólífuolía
2 msk. hvítvínsedik
1/2 rauður chilí, fræhreinsaður og saxaður
3 hvítlauksgeirar, pressaðir
2 msk. söxuð steinselja
2 msk. saxaður kóríander
Salt og pipar
12 grillpinnar
Vatn
Leiðbeiningar
Aðferð
Látið grillpinnana liggja í vatni á meðan að marineringin er undirbúin. Leggið öll hráefnin fyrir marineringuna í skál og blandið saman.
Takið grillpinnana og setjið 4-5 rækjur á hvern pinna. Leggið í grunna skál og hellið nánast allri marineringunni yfir rækjurnar. Leggið plastfilmu yfir skálina og leggið inn í ísskáp í 20-30 mínútur.
Takið rækjurnar út úr ísskpápnum og hitið upp grillið. Grillið rækjurnar í 3-4 mínútur á hvorri hlið eða þangað til að þær hafa fengið fínan lit. Hellið yfir restinni af maríneringunni og berið fram.
![Djúpalón risaræ ...](https://media.kronan.is/products/79143-thumbnail-255x255-70.jpg)
Djúpalón risaræ ...
500 gr. - 1.449 kr. Stk.
![sítrónur](https://media.kronan.is/products/84062-thumbnail-255x255-70.jpg)
sítrónur
130 gr. - 52 kr. Stk.
![Grön Balance ól ...](https://media.kronan.is/products/51684-thumbnail-255x255-70.jpg)
Grön Balance ól ...
500 ml. - 1.599 kr. Stk.
![Gestus hvítvínsedik](https://media.kronan.is/products/51344-thumbnail-255x255-70.jpg)
Gestus hvítvínsedik
250 ml. - 399 kr. Stk.
![Grön Balance ra ...](https://media.kronan.is/products/55579-thumbnail-255x255-70.jpg)
Grön Balance ra ...
70 gr. - 398 kr. Stk.
![Grön Balance hv ...](https://media.kronan.is/products/55764-thumbnail-255x255-70.jpg)
Grön Balance hv ...
100 gr. - 499 kr. Stk.
![Steinselja fersk](https://media.kronan.is/products/56684-thumbnail-255x255-70.jpg)
Steinselja fersk
1 stk. - 399 kr. Stk.
![Kóríander ferskur](https://media.kronan.is/products/53360-thumbnail-255x255-70.jpg)
Kóríander ferskur
1 stk. - 368 kr. Stk.
![Prima borðsalt](https://media.kronan.is/products/50505-thumbnail-255x255-70.jpg)
Prima borðsalt
100 gr. - 329 kr. Stk.
![PapStar tvöföld ...](https://media.kronan.is/products/77769-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hætt
PapStar tvöföld ...
250 stk. - 1.529 kr. Stk.
Samtals: