fyrir
4
Eldunartími
30 mín.
Undirbúa
20 mín.
Samtals:
50 mín.
Innihald:
500 gr. nautagúllas
1 laukur
1 skallotlaukur
4 hvítlauksrif
Smjör til steikingar
1,5 líter vatn
1 krukka maukaðir tómatar
1 msk paprikukrydd
1 msk cumin
1 msk túrmerik
1 msk karrý
1 - 2 teningar nautakraftur
3-4 gulrætur
1 sæt kartafla
1 rauð paprika
Leiðbeiningar
Byrja á því að steikja gúllas, lauk og hvítlauk í potti.
Þegar gúllasið er orðið brúnt á öllum hliðum hellið þá vatninu og maukuðu tómötunum út í pottinn.
Bæta kryddum út í, nautakrafti og hræra vel.
Bæta svo grænmetinu út í og smakkið til.
Leyfa súpunni að malla í 20-30 mínútur.
Borið fram með brauði.
Kjötborð Folald ...
ca. 500 gr. - 3.599 kr. / kg. - 1.800 kr. Stk.
Laukur
ca. 167 gr. - 239 kr. / kg. - 40 kr. Stk.
Skalottlaukur
400 gr. - 399 kr. Stk.
Hvítlaukur
200 gr. - 179 kr. Stk.
MS ósaltað smjör
250 gr. - 426 kr. Stk.
First Price tóm ...
400 gr. - 199 kr. Stk.
Prima möluð paprika
50 gr. - 320 kr. Stk.
Prima cumin malað
50 gr. - 299 kr. Stk.
Prima túrmerik
40 gr. - 322 kr. Stk.
Prima karrý
45 gr. - 310 kr. Stk.
Knorr nautkjöts ...
100 gr. - 260 kr. Stk.
SFG Gulrætur SF ...
500 gr. - 480 kr. Stk.
Sætar kartöflur
ca. 500 gr. - 330 kr. / kg. - 165 kr. Stk.
paprika rauð
260 gr. - 229 kr. Stk.
First Price hví ...
350 gr. - 199 kr. Stk.
Gæðabakstur bag ...
250 gr. - 269 kr. Stk.
Smjörvi léttur 200g
200 gr. - 470 kr. Stk.
Samtals:
