fyrir

6

19

Undirbúa

15 mín.

Eldunartími

Stór súkkulaðikaka í pönnu með ís og möndlum

Innihald:

250 g smjör, brætt

2 dl púðursykur

1 dl sykur

2 egg + 1 eggjarauða

1 tsk vanilludropar

6 dl hveiti

1 tsk matarsódi

½ tsk lyftiduft

½ tsk salt

200 g Cachet almond & nougat súkkulaði

100 g Cachet 70% súkkulaði

1 dl möndlur

Vanilluís

Leiðbeiningar

1

Bræðið smjörið og leyfið því að kólna aðeins þannig að það sé volgt en ekki brennandi heitt.

2

Hræðið saman púðursykri og sykri við smjörið þar til blandan verður létt og aðeins ljósari.

3

Bætið eggjunum, eggjarauðunni og vanilludropunum út í og hrærið vel með písk þar til blandan verður slétt og glansandi.

4

Hellið þurrefnunum varlega saman við smjörblönduna og hrærið með sleif, þar til deigið er blandað saman, en passið ykkur að hræra ekki of mikið.

5

Saxið súkkulaðið gróft og blandið ca ⅔ af því varlega saman við deigið.

6

Smyrjið 26 cm pönnu eða form og setjið deigið í. Stráið restinni af súkkulaðinu yfir.

1

Ms Smjör 250gr

250 gr. - 1832 kr. / kg - 458 kr. stk.

1

Kötlu Púðursykur

500 gr. - 574 kr. / kg - 287 kr. stk.

1

First Price Sykur

1 kg. - 188 kr. / kg - 188 kr. stk.

1

Stjörnuegg Stór ...

405 gr. - 1281 kr. / kg - 519 kr. stk.

1

Kötlu Vanilludropar

1 stk. - 180 kr. / stk - 180 kr. stk.

1

First Price Hveiti

2 kg. - 137 kr. / kg - 274 kr. stk.

1

Flóru Matarsódi

150 gr. - 1320 kr. / kg - 198 kr. stk.

1

Gestus Lyftiduft

140 gr. - 1779 kr. / kg - 249 kr. stk.

1

Cachet 300g Mön ...

300 gr. - 1997 kr. / kg - 599 kr. stk.

1

Cachet 300g Dök ...

300 gr. - 2330 kr. / kg - 699 kr. stk.

1

Til Hamingju Ha ...

100 gr. - 2990 kr. / kg - 299 kr. stk.

1

Ódýrt Ís Vanillu

2 ltr. - 275 kr. / ltr - 549 kr. stk.

1

Kryddhúsið Sjáv ...

90 gr. - 5544 kr. / kg - 499 kr. stk.