Klessukaka með pekankaramellu

fyrir

8

Uppáhalds

Eldunartími

45 mín.

Undirbúa

60 mín.

Samtals:

105 mín.

Klessukaka með pekankaramellu

Innihald:

Kakan

200 g 70% súkkulaði

120 g smjör

100 g sykur

110 g púðursykur

2 tsk. vanillusykur

125 g hveiti

2 egg

Pekankaramella

1 poki Freyju-karamellur (200 g)

1 dl rjómi

200 g pekanhnetur

50 g 70% súkkulaði

Leiðbeiningar

Í samstarfi við Gestgjafann.

Kakan

1

Hitið ofninn í 180°C.

2

Bræðið súkkulaði og smjör saman við vægan hita.

3

Setjið sykur, púður­ sykur, vanillusykur og hveiti í skál.

4

Blandið súkkulaðiblöndunni saman við og loks eggjunum.

5

Hrærið þar til deigið er slétt og samfellt.

6

Smyrjið lausbotna smelluform að innan og setjið bökunarpappír á botninn.

7

Jafnið deiginu í formið og bakið í 25 mínútur.

Pekankaramella

1

Setjið karamellur og rjóma í pott og látið krauma við meðalhita þar til karamellurnar hafa bráðnað.

2

Bætið pekanhnetum saman við og látið krauma í nokkrar mínútur við lágan hita.

3

Látið kólna í dálitla stund áður en karamellunni er jafnað yfir kökubotninn.

4

Bræðið súkkulaðið og dreifið ofan á.

5

Þessi kaka er mjög góð með þeyttum rjóma eða ís.

Vörur í uppskrift
2
Konsum suðusúkk ...

Konsum suðusúkk ...

200 gr.  - 669 kr. Stk.

1
MS smjör 250gr

MS smjör 250gr

250 gr.  - 416 kr. Stk.

1
First Price Sykur

First Price Sykur

1 kg.  - 225 kr. Stk.

1
Kötlu púðursykur

Kötlu púðursykur

500 gr.  - 273 kr. Stk.

1
Gestus vanillusykur

Gestus vanillusykur

140 gr.  - 299 kr. Stk.

1
First Price hveiti

First Price hveiti

2 kg.  - 298 kr. Stk.

1
Nesbú hamingjuegg 6s

Nesbú hamingjuegg 6s

6 stk.  - 439 kr. Stk.

1
Freyju rjómakar ...

Freyju rjómakar ...

200 gr.  - 438 kr. Stk.

1
MS rjómi 250 ml

MS rjómi 250 ml

250 ml.  - 373 kr. Stk.

2
Til hamingju pe ...

Til hamingju pe ...

100 gr.  - 419 kr. Stk.

Mælum með
Ódýrt ís vanillu

Búið í bili

Ódýrt ís vanillu

2 ltr.  - 499 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

3.849 kr.
Krónu karfan

© 2024

-

Krónan

-

Kt. 711298 2239

-

Skrifstofa Krónunnar

-

Sími: 585 7000

-

Dalvegur 10-14

-

201 Kópavogur