fyrir
4
26
Undirbúa
30 mín.
Eldunartími
Vegan hátíðarbaka
Innihald:
2 pakkar upprúllað smjördeig (eða 1 pakki frosið smjördeig)
2 pakkar oumph the original chunk
250 gr sveppir
Olía til steikingar
1 laukur
4 hvítlauksgeirar
2 greinar ferskt rósmarín
1 tsk þurrkað timían
2 dl vatn
1/2 teningur grænmetiskraftur
1,5 dl rauðvín
2 lárviðarlauf
2 msk hveiti
2 dl vegan matreiðslurjómi
1-2 tsk sojasósa
Salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar
1
Takið Oumphið úr frysti og leyfið að þiðna aðeins svo hægt sé að skera bitana í helming.
2
Saxið lauk, pressið hvítlauk og skerið niður sveppi.
3
Hitið djúpa pönnu eða pott með olíu og steikið lauk og hvítlauk þar til þeir hafa mýkst.
4
Skerið Oumphið niður, bætið út á pönnuna og steikið í nokkrar mínútur.
5
Bætið sveppunum á pönnuna og steikið þar til þeir hafa mýkst vel.
6
Ef pannan verður of þurr er gott að bæta við smá olíu, smjörlíki eða örlitlu vatni.
Vörur í uppskrift
2
Pastella Smjördeig
275 gr. - 1633 kr. / kg - 449 kr. stk.
2
Oumph! The Chun ...
280 gr. - 3568 kr. / kg - 999 kr. stk.
1
Belorta Sveppir ...
250 gr. - 1880 kr. / kg - 470 kr. stk.
1
First Price Ste ...
2 ltr. - 500 kr. / ltr - 999 kr. stk.
1
Laukur
ca. 167 gr. - 198 kr. / kg - 33 kr. stk.
1
Hvítlaukur
200 gr. - 945 kr. / kg - 189 kr. stk.
1
Rósmarin Fersk
1 stk. - 619 kr. / stk - 619 kr. stk.
1
Prima Timían
20 gr. - 14950 kr. / kg - 299 kr. stk.
1
Knorr Grænmetis ...
100 gr. - 2380 kr. / kg - 238 kr. stk.
1
Cero Coma 0% Rauðvín
750 ml. - 932 kr. / ltr - 699 kr. stk.
1
Flóru Lárviðarlauf
15 gr. - 10000 kr. / kg - 150 kr. stk.
1
First Price Hveiti
2 kg. - 137 kr. / kg - 274 kr. stk.
1
Oatly Imat Mat ...
250 ml. - 1068 kr. / ltr - 267 kr. stk.
1
Kikkoman Sojasósa
150 ml. - 3047 kr. / ltr - 457 kr. stk.
Líklega til heima
1
Saltverk Flögusalt
250 gr. - 1720 kr. / kg - 430 kr. stk.
1
Prima Svartur p ...
35 gr. - 11086 kr. / kg - 388 kr. stk.
Til að skoða vörur í Snjallverslun