2 pakkar upprúllað smjördeig (eða 1 pakki frosið smjördeig)

2 pakkar oumph the original chunk

250 gr sveppir

Olía til steikingar

1 laukur

4 hvítlauksgeirar

2 greinar ferskt rósmarín

1 tsk þurrkað timían

2 dl vatn

1/2 teningur grænmetiskraftur

1,5 dl rauðvín

2 lárviðarlauf

2 msk hveiti

2 dl vegan matreiðslurjómi

1-2 tsk sojasósa

Salt og pipar eftir smekk