Eplabaka með þeyttum rjóma

fyrir

4

Eldunartími

30 mín.

Undirbúa

10 mín.

Samtals:

40 mín.

Eplabaka með þeyttum rjóma

Innihald:

Uppskrift frá Ragnari Frey Ingvarssyni (gottimatinn.is)

75 g Hveiti

25 g Haframjöl

100 g Smjör, við stofuhita

100 g Sykur

1⁄2 tsk. Vanilludropar

2 stk. Epli

1 1⁄2 tsk. Kanilsykur, eða eftir smekk

Þeyttur rjómi

Leiðbeiningar

Aðferð

1

Blandið saman þurrefnum, smjöri og vanilludropum.

2

Flysjið og skerið niður tvö epli.

3

Smyrjið eldfast mót með olíu eða smjöri.

4

Setjið deigið í botninn svo epli og svolítið deig á víxl.

5

Gott er að strá örlitlu af kanilsykri á eplin.

6

Bakið í 180 gráðu heitum ofni í 25-30 mínútur þar til deigið er fallega gullinbrúnt.

7

Berið fram með þeyttum rjóma.

Vörur í uppskrift