![Hasselback butternut grasker í dijon](https://media.kronan.is/recipe_image_desktop/8bdf4f40-c20e-41d9-9748-868278b8b71d.jpg)
fyrir
4
Eldunartími
30 mín.
Undirbúa
30 mín.
Samtals:
60 mín.
Innihald:
Butternut grasker
3 msk. ólífuolía
3 msk. Dijon-sinnep
3 msk. hlynsíróp
salt og pipar
ristaðar pekanhnetur
steinselja, til að skreyta með
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Kolfinna Kristínardóttir
Skerið butternutgrasker til helminga, skrælið og hreinsið fræin.
Skerið þunnar rákir þvert í graskerið en gott er að nota tvær trésleifar sitthvoru megin við svo hnífurinn fari ekki alla leið í gegn.
Blandið restinni af hráefnunum saman við og penslið yfir graskerið.
Bakið í eldföstu móti í 30 mínútur á 180°C.
Toppið graskerið með ristuðum pekanhnetum og steinselju.
![Butternut grasker](https://media.kronan.is/products/84480-thumbnail-255x255-70.jpg)
Butternut grasker
1050 gr. - 469 kr. Stk.
![Grön Balance hl ...](https://media.kronan.is/products/101109-thumbnail-255x255-70.jpg)
Grön Balance hl ...
250 ml. - 849 kr. Stk.
![Til hamingju pe ...](https://media.kronan.is/products/70464-thumbnail-255x255-70.jpg)
Til hamingju pe ...
100 gr. - 419 kr. Stk.
![First Price dij ...](https://media.kronan.is/products/52480-thumbnail-255x255-70.jpg)
First Price dij ...
370 gr. - 299 kr. Stk.
![Steinselja fersk](https://media.kronan.is/products/56684-thumbnail-255x255-70.jpg)
Steinselja fersk
1 stk. - 399 kr. Stk.
![Jamie Oliver ex ...](https://media.kronan.is/products/49106-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hætt
Jamie Oliver ex ...
500 ml. - 1.199 kr. Stk.
![bowl & basket s ...](https://media.kronan.is/products/76967-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hætt
bowl & basket s ...
269 gr. - 899 kr. Stk.
![bowl & basket s ...](https://media.kronan.is/products/76968-thumbnail-255x255-70.jpg)
Hætt
bowl & basket s ...
139 gr. - 999 kr. Stk.
Samtals: