Besta bananabrauðið

fyrir

4

Eldunartími

35 mín.

Undirbúa

10 mín.

Samtals:

45 mín.

Besta bananabrauðið

Innihald:

1,5 bolli fínmalað spelt eða heilhveiti

1/2 bolli grófir hafrar

1/3 bolli Náttúrulega Gott granóla (mylsnan úr pokanum)

2 tsk kanill

1/2 tsk salt

1 tsk matasódi

1 tsk lyftiduft

3 msk kókosolía

3 vel þroskaðir bananar

10 mjúkar döðlur vel saxaðar (látið liggja í bleyti ef þarf)

1 stórt egg

Leiðbeiningar

1

Blandið öllum þurrefnunum saman í skál.

2

Stappið bananana vel og hrærið út í með gaffli ásamt egginu, olíunni og döðlunum.

3

Hrærið vel saman með gafflinum til að brauðið fái létta áferð.

4

Smyrjið jólakökuform vel að innan með kókosolíu.

5

Bakið í miðjum ofninum í 30-35 mínútur á 180°C.

Vörur í uppskrift
Líklega til heima