
fyrir
4
294
Undirbúa
20 mín.
Eldunartími
Innihald:
1 msk. ólífuolía
1 msk. smjör
1 laukur, skorinn smátt
2 hvítlauksgeirar, pressaðir
chiliflögur
30 g hveiti
7 dl grænmetissoð, grænmetisteningur og vatn
400 g maukaðir tómatar í dós
230 ml tómatsósa
1⁄2 tsk. þurrkuð basilíka
1 tsk. ítölsk kryddblanda
salt
pipar
250 g ferskt tortellini fyllt með osti
130 g rifinn parmesanostur
handfylli af spínati
1 dl rjómi
fersk basilíka, skorin smátt
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Jóhanna Hlíf.
Hitið saman olíu og smjör í potti.
Þegar smjörið er bráðnað steikið laukinn þar til hann er orðinn mjúkur.
Bætið þá hvítlauk saman við og steikið í mínútu til viðbótar.
Bætið þá grænmetissoðinu (eða tenging og vatni), chiliflögunum, hveitinu, maukuðu tómötunum, tómatsósunni, ítölsku kryddblöndunni og þurrkaðri basilíku saman við.
Smakkið til með salti og pipar.
Ms Smjör 250gr
250 gr. - 1832 kr. / kg - 458 kr. stk.
Laukur
ca. 167 gr. - 198 kr. / kg - 33 kr. stk.
Hvítlaukur
200 gr. - 995 kr. / kg - 199 kr. stk.
Pottagaldrar Ch ...
38 gr. - 13921 kr. / kg - 529 kr. stk.
Kornax Hveiti
2 kg. - 175 kr. / kg - 350 kr. stk.
Knorr Grænmetis ...
100 gr. - 2750 kr. / kg - 275 kr. stk.
Grön Balance Tó ...
400 gr. - 498 kr. / kg - 199 kr. stk.
Heinz Tómatsósa ...
570 gr. - 933 kr. / kg - 532 kr. stk.
Prima Basilíka
12 gr. - 22500 kr. / kg - 270 kr. stk.
Salina Fínt Salt
1 kg. - 126 kr. / kg - 126 kr. stk.
Barilla Tortell ...
250 gr. - 1792 kr. / kg - 448 kr. stk.
Ambrosi Julienn ...
85 gr. - 7047 kr. / kg - 599 kr. stk.
Ódýrt Spínat
200 gr. - 1850 kr. / kg - 370 kr. stk.
Ms Rjómi 250 Ml
250 ml. - 1596 kr. / ltr - 399 kr. stk.
Basilika Fersk
1 stk. - 619 kr. / stk - 619 kr. stk.
Grön Balance Ól ...
500 ml. - 3198 kr. / ltr - 1.599 kr. stk.
Prima Svartur p ...
35 gr. - 10857 kr. / kg - 380 kr. stk.
Maldon Sjávarsalt
250 gr. - 2180 kr. / kg - 545 kr. stk.
Til að skoða vörur í Snjallverslun
40 mín.
Samtals:
60 mín.
Látið sjóða saman og bætið tortellini út í.
Sjóðið í nokkrar mínútur eða þar til pastað er tilbúið.
Takið af hitanum og hrærið saman við spínat, parmesanost og rjóma.
Stráið ferskri basilíku yfir.