fyrir
4
Eldunartími
40 mín.
Undirbúa
20 mín.
Samtals:
60 mín.
Tómatsúpa með tortellini
Innihald:
1 msk. ólífuolía
1 msk. smjör
1 laukur, skorinn smátt
2 hvítlauksgeirar, pressaðir
chiliflögur
30 g hveiti
7 dl grænmetissoð, grænmetisteningur og vatn
400 g maukaðir tómatar í dós
230 ml tómatsósa
1⁄2 tsk. þurrkuð basilíka
1 tsk. ítölsk kryddblanda
salt
pipar
250 g ferskt tortellini fyllt með osti
130 g rifinn parmesanostur
handfylli af spínati
1 dl rjómi
fersk basilíka, skorin smátt
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Jóhanna Hlíf.
1
Hitið saman olíu og smjör í potti.
2
Þegar smjörið er bráðnað steikið laukinn þar til hann er orðinn mjúkur.
3
Bætið þá hvítlauk saman við og steikið í mínútu til viðbótar.
4
Bætið þá grænmetissoðinu, chiliflögunum, hveitinu, maukuðu tómötunum, tómatsósunni, ítölsku kryddblöndunni og þurrkaðri basilíku saman við.
5
Smakkið til með salti og pipar.
6
Látið sjóða saman og bætið tortellini út í.
7
Sjóðið í nokkrar mínútur eða þar til pastað er tilbúið.
8
Takið af hitanum og hrærið saman við spínat, parmesanost og rjóma.
9
Stráið ferskri basilíku yfir.
Vörur í uppskrift
1
Ms Smjör 250gr
250 gr. - 1800 kr. / kg - 450 kr. stk.
1
Laukur
ca. 167 gr. - 189 kr. / kg - 32 kr. stk.
1
Hvítlaukur
200 gr. - 945 kr. / kg - 189 kr. stk.
1
Pottagaldrar Ch ...
38 gr. - 14947 kr. / kg - 568 kr. stk.
1
Kornax Hveiti
2 kg. - 182 kr. / kg - 364 kr. stk.
1
Wholesome Pantr ...
907 gr. - 506 kr. / kg - 459 kr. stk.
1
Grön Balance Tó ...
400 gr. - 498 kr. / kg - 199 kr. stk.
1
Heinz Tómatsósa ...
570 gr. - 909 kr. / kg - 518 kr. stk.
1
Prima Basilíka
12 gr. - 22417 kr. / kg - 269 kr. stk.
1
Salina Fínt Salt
1 kg. - 126 kr. / kg - 126 kr. stk.
1
Barilla Tortell ...
250 gr. - 1792 kr. / kg - 448 kr. stk.
1
Ambrosi Julienn ...
85 gr. - 7047 kr. / kg - 599 kr. stk.
1
Ódýrt Spínat
200 gr. - 1850 kr. / kg - 370 kr. stk.
1
Ms Rjómi 250 Ml
250 ml. - 1596 kr. / ltr - 399 kr. stk.
1
Basilika Fersk
1 stk. - 619 kr. / stk - 619 kr. stk.
Líklega til heima
1
Grön Balance Ól ...
500 ml. - 3198 kr. / ltr - 1.599 kr. stk.
1
Prima Svartur p ...
35 gr. - 10286 kr. / kg - 360 kr. stk.
1
Maldon Sjávarsalt
250 gr. - 1868 kr. / kg - 467 kr. stk.
Til að skoða vörur í Snjallverslun