fyrir
4
Eldunartími
25 mín.
Undirbúa
15 mín.
Samtals:
40 mín.
Tómatsúpa með chili og basilíku
Innihald:
½ blaðlaukur
1 rauð paprika
½ laukur
1 hvítlauksrif
3 msk. ólífuolía
1 dós hakkaðir tómatar
3 msk. tómatpúrra
6 dl kjúklingasoð (6 dl sjóðandi vatn + 2 kjúklingakraftsteningar)
2 msk. sæt chili-sósa
½ rautt chili-aldin (eða eftir smekk)
3 msk. rjómaostur
4 msk. fersk basilíka,söxuð
salt og svartur pipar
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann
1
Skolið blaðlaukinn og paprikuna og skerið í bita.
2
Skerið laukinn í bita, pressið hvítlaukinn og mýkið í ólífuolíunni við meðalhita.
3
Bætið hökkuðum tómötum og tómatpúrru saman við ásamt kjúklingasoðinu.
4
Hleypið suðunni upp, lækkið svo hitann og látið súpuna malla í um það bil 10 mín.
5
Bætið sætri chilisósu saman við ásamt söxuðu chilialdini, rjómaosti og basilíku.
6
Maukið súpuna vel með töfrasprota, bragðbætið með salti og pipar og berið fram strax með góðu brauði.
Vörur í uppskrift
1
Blaðlaukur
210 gr. - 452 kr. / kg - 95 kr. stk.
1
Paprika Rauð
220 gr. - 695 kr. / kg - 153 kr. stk.
1
Laukur
ca. 167 gr. - 189 kr. / kg - 32 kr. stk.
1
Hvítlaukur
200 gr. - 945 kr. / kg - 189 kr. stk.
1
Cavanna Ólífuolía
500 ml. - 1998 kr. / ltr - 999 kr. stk.
1
Gestus Tómatar ...
400 gr. - 573 kr. / kg - 229 kr. stk.
1
First Price Tóm ...
140 gr. - 921 kr. / kg - 129 kr. stk.
1
Knorr Kjúklinga ...
100 gr. - 2460 kr. / kg - 246 kr. stk.
1
Thai Choice Swe ...
200 ml. - 1425 kr. / ltr - 285 kr. stk.
1
Eat Me Rauður Chili
70 gr. - 4129 kr. / kg - 289 kr. stk.
1
Gott í Matinn r ...
400 gr. - 2323 kr. / kg - 929 kr. stk.
1
Náttúra Basil 20g
20 gr. - 19450 kr. / kg - 389 kr. stk.
Líklega til heima
1
Maldon Sjávarsalt
250 gr. - 1868 kr. / kg - 467 kr. stk.
1
Prima Svartur p ...
35 gr. - 10286 kr. / kg - 360 kr. stk.
Til að skoða vörur í Snjallverslun