fyrir
4
Uppáhalds
Eldunartími
20 mín.
Undirbúa
10 mín.
Samtals:
30 mín.
Þorskur í töfrandi búning
Innihald:
600 g Þorskur eða ýsa
1 pk. Takkó krydd
4 msk. Ólífu olía
Kirsuberjatómatar
1 stk. Mangó
1/2 Rauðlaukur
Bananapipar í krukku (3-4 stk)
1 stk. Límóna
Kóríander
Mexíkó flögu
Leiðbeiningar
Þorskur í töfrandi búning
1
Hitið ofninn í um 180 gráður.
2
Setjið smávegis olífu olíu í ofnfast mót og fiskinn svo ofan í.
3
Kreistið smá lime yfir og kryddið með takkó kryddinu. Magn eftir smekk. Setjið í heitan ofninn.
4
Takið fiskinn út eftir um það bil 20 mín.
5
Skerið tómata, banapipar, mangó og 1/2 rauðlauk og smávegis kóríander smátt hellið yfir fiskinn þegar hann er komin úr ofninum.
6
Látið snakkið rigna yfir allt fatið og voila... Töfrandi fiskur!
Vörur í uppskrift
Líklega til heima
Samtals:
3.142 kr.