fyrir
6
Eldunartími
10 mín.
Undirbúa
5 mín.
Samtals:
15 mín.
Innihald:
Jalapeno hummus
500 gr kjúklingabaunir
½ til 1 stk grænn jalapeno pipar (kjarni og stilkur fjarlægður og magn eftir smekk)
2 geirar hvítlaukur
40 gr ólífuolía
15 gr VAXA kóríander
½ malað broddkúmen
2 msk lime safi
Salt
Vatn – eftir smekk til að stilla af þykktina á hummusnum
Brauð og topping
Sólblóma- og radísusprettur
Baunasprettur
Súrdeigsbrauð
Leiðbeiningar
Hummus
Settu allt saman í matvinnsluvél og blandaðu þar til maukið er orðið flauelsmjúkt og bragðið til með salti og lime safa eftir smekk.
Brauð
Skerðu væna sneið af súrdeigsbrauði (oft er gott að nota afgangs brauð sem er farið að þorna örlítið) og steikið í góðri klípu af smjöri á báðum hliðum þar til brauðið er gullinbrúnt og stökkt.
Smurðu hummusnum á volgt brauðið og dreifðu sprettum yfir eftir smekk.
Grön Balance Kj ...
400 gr. - 548 kr. / kg - 219 kr. stk.
Eat Me Chili Ja ...
50 gr. - 5980 kr. / kg - 299 kr. stk.
Grön Balance Hv ...
100 gr. - 3490 kr. / kg - 349 kr. stk.
Vaxa Kóríander
15 gr. - 26533 kr. / kg - 398 kr. stk.
Prima Kúmen Malað
30 gr. - 11967 kr. / kg - 359 kr. stk.
Lime
70 gr. - 686 kr. / kg - 48 kr. stk.
Vaxa Radísu & s ...
30 gr. - 13267 kr. / kg - 398 kr. stk.
Vaxa Baunasprettur
15 gr. - 26533 kr. / kg - 398 kr. stk.
Gæðabakstur Súr ...
600 gr. - 1775 kr. / kg - 1.065 kr. stk.
Grön Balance Ól ...
500 ml. - 3198 kr. / ltr - 1.599 kr. stk.
Maldon Sjávarsalt
250 gr. - 1868 kr. / kg - 467 kr. stk.
til að skoða vörur Snjallverslunar