Smákökur með hvítu súkkulaði og biscoff spread

fyrir

4

Eldunartími

12 mín.

Undirbúa

10 mín.

Samtals:

22 mín.

Smákökur með hvítu súkkulaði og biscoff spread

Innihald:

100 g brætt smjör

150 g ljós púðursykur

100 g sykur

1 egg

1 tsk vanillu dropar

100 g biscoff spread

180 g hveiti

1 tsk salt

1/2 tsk matarsódi

170 g hvítt súkkulaði

Leiðbeiningar

Í samstarfi við tinnath

1

Hitið ofninn – 160 gráður blástur

2

Bræðið smjörið við vægan hita

3

Þeytið saman smjör, ljósan púðursykur og sykur

4

Bætið við eggi og vanilludropum

5

Bætið við Biscoff spread

6

Næst notið þið sigti og setjið hveiti, salt og matarsóda í gegnum sigtið og ofaní blönduna. Blandið svo varlega með sleikju.

7

Skerið niður hvítt súkkulaði (ef þú ert að nota súkkulaði plötu) í grófa bita og blandið saman við deigið með sleikju

8

Rúllið deiginu upp í kúlur og bakið í ofni í 10-12 mínútur (mismunandi eftir ofnum – ég var með mínar í 12 en hann er oftast lengur en aðrir)

9

Takið kökurnar úr ofninum og setjið á bökunargrind svo þær geti kólnað almennilega

Vörur í uppskrift
Líklega til heima