Sætkartöflupottur með hnetusmjöri

fyrir

4

Uppáhalds

Eldunartími

45 mín.

Undirbúa

15 mín.

Samtals:

60 mín.

Sætkartöflupottur með hnetusmjöri

Innihald:

Fyrri hluti

1 dós tómatsósa

3 msk. hnetusmjör, mjúkt

2 tsk. reykt paprikuduft

1⁄2 tsk. kóríander

1⁄2 tsk. cayenne-pipar

salt og svartur pipar

Seinni hluti

2 msk. ólífuolía

1 laukur, saxaður

3 hvítlauksrif, pressuð

2 meðalstórar sætar kartöflur x2

1 msk. ferskt engifer, rifið

3 gulrætur

100 g spínat

5 dl kjúklingasoð

Leiðbeiningar

Í samstarfi við Gestgjafann

Fyrri hluti

1

Setjið allt hráefnið í matvinnsluvél og vinnið vel saman þar til sósan er samfelld og mjúk.

2

Setjið til hliðar.

Seinni hluti

1

Hitið ofninn í 200°C.

2

Setjið olíuna á meðalheita pönnu og steikið lauk og hvítlauk þar til hann verður glær og mjúkur en brúnið ekki.

3

Skrælið sætar kartöflur og gulrætur, skerið í litla bita og setjið í stórt eldfast mót ásamt engiferi og spínati.

4

Bætið laukum saman við og hellið sósunni og kjúklingasoði þar yfir.

5

Setjið lok eða álpappír yfir mótið og bakið í 30 mínútur.

6

Hrærið varlega í réttinum þegar hann kemur úr ofninum og berið fram með fersku salati og brauði.

Vörur í uppskrift
1
Felix tómatsósa

Felix tómatsósa

500 gr.  - 389 kr. Stk.

1
Whole Earth hne ...

Whole Earth hne ...

340 gr.  - 480 kr. Stk.

1
Prima reykt pap ...

Prima reykt pap ...

40 gr.  - 519 kr. Stk.

1
Kóríander ferskur

Kóríander ferskur

1 stk.  - 368 kr. Stk.

1
Prima cayennepipar

Prima cayennepipar

35 gr.  - 375 kr. Stk.

1
Laukur

Laukur

ca. 167 gr. - 239 kr. / kg. - 40 kr. Stk.

1
Hvítlaukur

Hvítlaukur

200 gr.  - 179 kr. Stk.

2
Sætar kartöflur

Sætar kartöflur

ca. 500 gr. - 330 kr. / kg. - 165 kr. Stk.

1
Engiferrót

Engiferrót

ca. 300 gr. - 1.090 kr. / kg. - 327 kr. Stk.

1
Gulrætur  500gr

Búið í bili

Gulrætur 500gr

500 gr.  - 298 kr. Stk.

1
Ódýrt spínat

Ódýrt spínat

200 gr.  - 370 kr. Stk.

1
First Price kjú ...

First Price kjú ...

120 gr.  - 130 kr. Stk.

Líklega til heima
1
bowl & basket s ...

Hætt

bowl & basket s ...

269 gr.  - 899 kr. Stk.

1
bowl & basket s ...

bowl & basket s ...

139 gr.  - 999 kr. Stk.

1
Jamie Oliver ex ...

Búið í bili

Jamie Oliver ex ...

500 ml.  - 1.199 kr. Stk.

Mælum með
Lambhaga salatb ...

Lambhaga salatb ...

125 gr.  - 540 kr. Stk.

tómatar í lausu

tómatar í lausu

130 gr.  - 59 kr. Stk.

Agúrkur

Hætt

Agúrkur

1 stk.  - 236 kr. Stk.

paprika rauð

paprika rauð

245 gr.  - 170 kr. Stk.

paprika orange

paprika orange

200 gr.  - 185 kr. Stk.

Ódýrt salatostu ...

Ódýrt salatostu ...

300 gr.  - 628 kr. Stk.

Gæðabakstur bag ...

Gæðabakstur bag ...

250 gr.  - 269 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

3.342 kr.
Krónu karfan

© 2024

-

Krónan

-

Kt. 711298 2239

-

Skrifstofa Krónunnar

-

Sími: 585 7000

-

Dalvegur 10-14

-

201 Kópavogur