Aðferð

Setjið eina dós af hökkuðum tómötum, spínati, hvítlauksrif á pönnu og hitið á miðlungshita. Bætið við salt og pipar eftir smekk.

Setjið rjómann í pott og bætið við 1/4 bolla af rifnum parmesan osti. Hrærið saman og látið malla þar til að rjóminn þykknar upp og bætið svo við á pönnuna.

Sjóðið Tortellini skv. leiðbeiningum, fjarlægið vatn og bætið fersku pasta á pönnuna.

Gott að bera fram með hvítlauksbrauði.