450 g rækjur, frosnar

3 msk. mangó, skorið smátt

½ stk. ferskt chili, nokkur fræ með, skorið smátt

4 msk. kóríander, saxaður smátt

½ avókadó, skorið smátt

1 tsk. olía

1 tsk. sítrónusafi

pipar

fersk hindber, til að skreyta með ef vill

auka kóríander, til að skreyta með ef vill

100 g rjómaostur

½ -1 dl hindber, frosin

sítrónusafi, nokkrir dropar

1-2 tsk. hunang eða engifersíróp