Hvítlaukurinn skorinn í þunnar sneiðar eða saxaður og einnig er steinseljan söxuð

Setja vel af olíu á pönnu, hvítlaukurinn settur á pönnuna ásamt chili flögunum. Látið steikjast á lágum hita þar til hvítlaukurinn verður gylltur.

Vatn soðið, örlitlu salti bætt við þegar suðan er komin upp. Pastanu bætt út í og soðið í 10 mín.

Fjarlægja hvítlaukinn þegar hann er gylltur og rækjurnar settar á heita pönnuna.

Þegar rækjurnar hafa náð steikingu er pastanu bætt við og öllu hrært saman.

Toppa með steinselju, OLIFA jómfrúarolíu, parmesan og saltflögum.