400 g tófú

2 msk maíssterkja (1 msk fyrir tófúið og 1 msk fyrir sósuna)

2 msk olía

0,5 dl sojasósa

2 msk hrísgrjónaedik

2 tsk sykur

1 msk sesamolía

1 msk rifið ferskt engifer

1 dl vatn

2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir

½ tsk chiliflögur

250 g núðlur (þessar taste of asia wheat noodles eru fullkomnar)

1 haus spergilkál

1 paprika

2 gulrætur

4 vorlaukar

100 gr ristaðar kasjúhnetur

Safi úr 1 lime eða keyptur limesafi