![Litfagur og sumarlegur eftirréttur](https://media.kronan.is/recipe_image_desktop/e715353b-8fc4-42a4-a0d8-3699fa17d67a.jpeg)
fyrir
4
Eldunartími
60 mín.
Undirbúa
15 mín.
Samtals:
75 mín.
Innihald:
2-3 dl rjómi
1 dl mascarpone
1/2 tsk ferskur sítrónusafi
2 og 1/2 dl makkarónukökur
1-2 Snickers
3 msk sítrónusmjör
Ferskir ávextir (t.d. jarðarber, kíví, mangó, bláber), marengstoppar og annað litfagurt.
Leiðbeiningar
Í tilefni af Hinsegin dögum fengum við Albert Eiríksson, Albert eldar, til að töfra fram dásamlegan og litríkan sumareftirrétt.
Krónan er stoltur styrktaraðili Hinsegin daga og viljum við hvetja viðskiptavini Krónunnar til að fagna hátíðinn saman með gleði og góðum mat.
Aðferð:
Myljið makkarónukökurnar gróft, setjið í botninn á formi ásamt Snickers í þunnum sneiðum.
Þeytið rjómann, bætið við mascarpone og sítrónusafa. Dreifið yfir það sem er í forminu.
Setjið sítrónusmjörið í miðjuna og dreifið úr því lítið eitt.
Skreytið með ávöxtum.
Látið standa í að minnsta kosti klukkustund í ísskáp svo makkarónukökurnar mýkist.
![MS rjómi 250 ml](https://media.kronan.is/products/49678-thumbnail-255x255-70.jpg)
MS rjómi 250 ml
250 ml. - 373 kr. Stk.
![Gott í matinn m ...](https://media.kronan.is/products/73114-thumbnail-255x255-70.jpg)
Gott í matinn m ...
200 gr. - 626 kr. Stk.
![sítrónur](https://media.kronan.is/products/84062-thumbnail-255x255-70.jpg)
sítrónur
130 gr. - 52 kr. Stk.
![Snickers king s ...](https://media.kronan.is/products/52054-thumbnail-255x255-70.jpg)
Snickers king s ...
75 gr. - 180 kr. Stk.
![First Price mak ...](https://media.kronan.is/products/88917-thumbnail-255x255-70.jpg)
First Price mak ...
250 gr. - 286 kr. Stk.
![Driscolls Jarða ...](https://media.kronan.is/products/92960-thumbnail-255x255-70.jpg)
Driscolls Jarða ...
400 gr. - 898 kr. Stk.
![mangó](https://media.kronan.is/products/84063-thumbnail-255x255-70.jpg)
mangó
630 gr. - 377 kr. Stk.
![kiwi](https://media.kronan.is/products/84250-thumbnail-255x255-70.jpg)
kiwi
85 gr. - 76 kr. Stk.
![Stonewall Kitch ...](https://media.kronan.is/products/55985-thumbnail-255x255-70.jpg)
Stonewall Kitch ...
326 gr. - 1.199 kr. Stk.
![Gestus marengst ...](https://media.kronan.is/products/51583-thumbnail-255x255-70.jpg)
Gestus marengst ...
100 gr. - 299 kr. Stk.
Samtals: