fyrir
4
Eldunartími
40 mín.
Undirbúa
20 mín.
Samtals:
60 mín.
Innihald:
230 g sveppir, skornir smátt
80 ml ólífuolía
1 tsk. sjávarsalt
1 hvítlauksgeiri, pressaðursafi úr hálfri stírónu
4 stilkar af fersku timían sem er rifið af stönglinum
500 g linguine
fersk steinselja, söxuð
5-6 msk. rifinn parmesan pipar
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Jóhanna Hlíf.
Blandið saman í stóra skál ólífuolíu, salti, hvítlauk, sítrónusafa og timían.
Steikið sveppina í stutta stund upp úr olíu og smjöri.
Eldið pasta samkvæmt leiðbeiningum og sigtið vatnið frá.
Blandið soðnu pasta saman við olíublönduna og því næst sveppunum.
Hrærið öllu vel saman og bætið við saxaðri steinselju og rifnum parmesanosti.
Belorta Sveppir ...
250 gr. - 1992 kr. / kg - 498 kr. stk.
Grön Balance Ól ...
500 ml. - 3198 kr. / ltr - 1.599 kr. stk.
Maldon Sjávarsalt
250 gr. - 1868 kr. / kg - 467 kr. stk.
Hvítlaukur
200 gr. - 945 kr. / kg - 189 kr. stk.
Sítrónur
160 gr. - 394 kr. / kg - 63 kr. stk.
Ártangi Timian ...
1 stk. - 645 kr. / stk - 645 kr. stk.
Rummo Linguine
500 gr. - 916 kr. / kg - 458 kr. stk.
Steinselja Fersk
1 stk. - 645 kr. / stk - 645 kr. stk.
Ambrosi Julienn ...
85 gr. - 7047 kr. / kg - 599 kr. stk.
til að skoða vörur Snjallverslunar