fyrir
4
Eldunartími
40 mín.
Undirbúa
20 mín.
Samtals:
60 mín.
Innihald:
230 g sveppir, skornir smátt
80 ml ólífuolía
1 tsk. sjávarsalt
1 hvítlauksgeiri, pressaðursafi úr hálfri stírónu
4 stilkar af fersku timían sem er rifið af stönglinum
500 g linguine
fersk steinselja, söxuð
5-6 msk. rifinn parmesan pipar
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Jóhanna Hlíf.
Blandið saman í stóra skál ólífuolíu, salti, hvítlauk, sítrónusafa og timían.
Steikið sveppina í stutta stund upp úr olíu og smjöri.
Eldið pasta samkvæmt leiðbeiningum og sigtið vatnið frá.
Blandið soðnu pasta saman við olíublönduna og því næst sveppunum.
Hrærið öllu vel saman og bætið við saxaðri steinselju og rifnum parmesanosti.
Flúða sveppir í boxi
250 gr. - 486 kr. Stk.
Grön Balance ól ...
500 ml. - 1.599 kr. Stk.
Maldon sjávarsalt
250 gr. - 465 kr. Stk.
Hvítlaukur
200 gr. - 189 kr. Stk.
sítrónur
145 gr. - 67 kr. Stk.
Ártangi Timian ...
1 stk. - 590 kr. Stk.
Rummo linguine
500 gr. - 388 kr. Stk.
Steinselja fersk
1 stk. - 590 kr. Stk.
Ambrosi parmigi ...
100 gr. - 599 kr. Stk.
Jamie Oliver sv ...
180 gr. - 999 kr. Stk.
Samtals:
