fyrir
4
Eldunartími
0 mín.
Undirbúa
20 mín.
Samtals:
20 mín.
Innihald:
30 g kóríander
20 g steinselja
30 g klettasalat eða spínat
3 hvítlauksrif
40 g parmesanostur
safi úr hálfri límónu
dass af chiliflögum (má sleppa)
salt og pipar eftir smekk
ólífuolía eftir þörf
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Telma Geirsdóttir.
Byrjið á því að mauka allt grænt saman með smá olíu og límónusafanum þar til kryddjurtirnar eru vel saxaðar.
Bætið þá hvítlauk og osti við og kryddið eftir smekk.
Öllu er svo blandað saman með meiri olíu þar til maukið er orðið slétt.
Búið í bili
Kóríander ferskur
1 stk. - 368 kr. Stk.
Steinselja fersk
1 stk. - 399 kr. Stk.
Búið í bili
Hollt og gott k ...
75 gr. - 379 kr. Stk.
Hvítlaukur
200 gr. - 189 kr. Stk.
Ambrosi parmigi ...
150 gr. - 889 kr. Stk.
sítrónur
110 gr. - 66 kr. Stk.
Pottagaldrar ch ...
1 stk. - 568 kr. Stk.
Maldon sjávarsalt
250 gr. - 467 kr. Stk.
Prima svartur p ...
35 gr. - 360 kr. Stk.
Grön Balance ól ...
500 ml. - 1.599 kr. Stk.
Samtals: