Suðræn kókosostakaka með ástaraldinssósu

fyrir

6

Uppáhalds

Eldunartími

5 mín.

Undirbúa

120 mín.

Samtals:

125 mín.

Suðræn kókosostakaka með ástaraldinssósu

Innihald:

Botn

400g hafrakex, mulið

50g smjör, brætt

Kókosostakaka

7g matarlím

400g rjómaostur

500g kókosrjómi

100g flórsykur

300g rjómi

Ástaraldinssósa

3 stk. ástaraldin, innihaldið skafið úr

100 g sykur

1 stk. límóna, nýkreistur safinn notaður

Leiðbeiningar

Í samstarfi við Gestgjafann

Botn

1

Blandið bræddu smjöri og muldu hafrakexi saman og þrýstið blöndunni í botn á kökuformi (um 24 cm).

2

Gott er að nota smelluform og setja smjörpappír í botninn svo auðveldara sé að losa kökuna.

Kókosostakaka

1

Leggið matarlím í bleyti í kalt vatn.

2

Þeytið rjómaost, kókosrjóma og flórsykur saman.

3

Bræðið matarlím við vægan hita og blandið saman við rjómaostablönduna.

4

Léttþeytið rjómann og hrærið honum svo saman við blönduna.

5

Hellið blöndunni yfir kexbotninn og geymið í kæli yfir nótt eða þar til kakan hefur stífnað

Ástaraldinssósa

1

Setjið hráefnið saman í lítinn pott og látið malla í nokkrar mín. þar til sósan þykknar.

2

Látið kólna og berið fram með kökunni.

Vörur í uppskrift
1
McVities heilhv ...

McVities heilhv ...

400 gr.  - 389 kr. Stk.

1
MS smjör 250gr

MS smjör 250gr

250 gr.  - 416 kr. Stk.

1
Dr. Oetker matarlím

Dr. Oetker matarlím

1 stk.  - 140 kr. Stk.

1
Gott í matinn r ...

Gott í matinn r ...

400 gr.  - 870 kr. Stk.

1
Urtekram kókosrjómi

Búið í bili

Urtekram kókosrjómi

400 ml.  - 349 kr. Stk.

1
DDS flórsykur

DDS flórsykur

500 gr.  - 218 kr. Stk.

1
MS rjómi 500 ml

MS rjómi 500 ml

500 ml.  - 716 kr. Stk.

1
First Price Sykur

First Price Sykur

1 kg.  - 225 kr. Stk.

1
Lime

Lime

75 gr.  - 58 kr. Stk.

1
Eat me ástríðuá ...

Eat me ástríðuá ...

4 stk.  - 798 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

3.830 kr.
Krónu karfan

© 2024

-

Krónan

-

Kt. 711298 2239

-

Skrifstofa Krónunnar

-

Sími: 585 7000

-

Dalvegur 10-14

-

201 Kópavogur