Kínóa tabbuoleh-salat

fyrir

4

Uppáhalds

Eldunartími

20 mín.

Undirbúa

15 mín.

Samtals:

35 mín.

Kínóa tabbuoleh-salat

Innihald:

1⁄2 bolli lífrænt kínóa

1 stór íslensk gúrka, fínt skorin

4 stk. íslenskir tómatar, fínt skornir

2-3 stilkar lífrænt sellerí, fínt skorið

1 poki (250 g) radísur, fínt skornar

140 g furuhnetur, ristaðar

20-30 g ferskar kryddjurtir eftir smekk, fínt skornar

1-2 sítrónur, nýkreistur safinn notaður

2-4 msk. hágæða ólífuolía

Leiðbeiningar

Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Arna Engilbertsdóttir - www.fræ.com.

1

Byrjið á því að sjóða kínóað samkvæmt leiðbeiningum.

2

Skolið og sigtið.

3

Blandið grænmetinu saman í stóra skál ásamt ristuðum furuhnetum og kínóa.

4

Blandið að lokum ferskum kryddjurtum, sítrónu og ólífuolíu út í salatið og hrærið vel.

Vörur í uppskrift
1
Grön Balance kínóa

Búið í bili

Grön Balance kínóa

400 gr.  - 499 kr. Stk.

1
Agúrkur Reykás

Agúrkur Reykás

1 stk.  - 236 kr. Stk.

4
tómatar í lausu

tómatar í lausu

130 gr.  - 56 kr. Stk.

2
Sellerí

Sellerí

ca. 350 gr. - 689 kr. / kg. - 241 kr. Stk.

1
Radísur í poka

Radísur í poka

125 gr.  - 136 kr. Stk.

1
Til hamingju ri ...

Til hamingju ri ...

70 gr.  - 569 kr. Stk.

2
sítrónur

sítrónur

130 gr.  - 52 kr. Stk.

1
Jamie Oliver ev ...

Búið í bili

Jamie Oliver ev ...

500 ml.  - 1.299 kr. Stk.

Mælum með
Kóríander ferskur

Kóríander ferskur

1 stk.  - 368 kr. Stk.

Mynta fersk

Mynta fersk

1 stk.  - 368 kr. Stk.

Náttúra dill ferskt

Náttúra dill ferskt

1 stk.  - 368 kr. Stk.

VAXA kóríander

VAXA kóríander

1 stk.  - 439 kr. Stk.

Rósmarín ferskt

Rósmarín ferskt

1 stk.  - 368 kr. Stk.

Steinselja fersk

Búið í bili

Steinselja fersk

1 stk.  - 399 kr. Stk.

VAXA basilíka

Búið í bili

VAXA basilíka

1 stk.  - 439 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

1.290 kr.