Íslensk kjötsúpa

fyrir

4

Eldunartími

60 mín.

Undirbúa

20 mín.

Samtals:

80 mín.

Íslensk kjötsúpa

Innihald:

1 kg lambasúpukjöt

500 g gulrætur

1 kg rófur

2 stk. laukar

8 msk. súpujurtir

1 dass salt og pipar

Gott að bæta við eftir smekk:

1 msk. hrísgrjón

50 g beikon

½ stk. hvítkálshöfuð

400 g kartöflur

4 stk. grænmetisteningar

Leiðbeiningar

Aðferð

1

Skera kjötið niður í bita, fituhreinsa eftir smekk og setja kjötið í pott.

2

Hella köldu vatni yfir og láta suðuna koma upp. Fleyta froðunni ofan af (endurtaka til að losna við mest allt af froðunni).

3

Skera grænmeti niður í bitastærð eftir smekk.

4

Setja öll hráefni saman í pott og sjóða í 60 mínútur frá því að kjötið fór í pottinn.

Vörur í uppskrift
Líklega til heima

til að skoða vörur Snjallverslunar