fyrir
4
Undirbúa
20 mín.
Eldunartími
60 mín.
Samtals:
80 mín.
Íslensk kjötsúpa
Innihald:
1 kg lambasúpukjöt
500 g gulrætur
1 kg rófur
2 stk. laukar
8 msk. súpujurtir
1 dass salt og pipar
Gott að bæta við eftir smekk:
1 msk. hrísgrjón
50 g beikon
½ stk. hvítkálshöfuð
400 g kartöflur
4 stk. grænmetisteningar
Leiðbeiningar
Aðferð
1
Skera kjötið niður í bita, fituhreinsa eftir smekk og setja kjötið í pott.
2
Hella köldu vatni yfir og láta suðuna koma upp. Fleyta froðunni ofan af (endurtaka til að losna við mest allt af froðunni).
3
Skera grænmeti niður í bitastærð eftir smekk.
4
Setja öll hráefni saman í pott og sjóða í 60 mínútur frá því að kjötið fór í pottinn.
Vörur í uppskrift
1
Kjötborð Lamba ...
ca. 2000 gr. - 1999 kr. / kg - 3.998 kr. stk.
1
Grön Balance Gu ...
1 kg. - 699 kr. / kg - 699 kr. stk.
1
Rófur
ca. 400 gr. - 569 kr. / kg - 228 kr. stk.
2
Laukur
ca. 167 gr. - 198 kr. / kg - 33 kr. stk.
1
Til Hamingju Sú ...
120 gr. - 1792 kr. / kg - 215 kr. stk.
1
Grön Balance Hr ...
1 kg. - 699 kr. / kg - 699 kr. stk.
Líklega til heima
1
Saltverk Flögusalt
250 gr. - 1720 kr. / kg - 430 kr. stk.
1
Prima Svartur p ...
35 gr. - 11114 kr. / kg - 389 kr. stk.
Til að skoða vörur í Snjallverslun