2 msk. balsamikedik

1 msk. sojasósa

1 msk. púðursykur

1⁄2 tsk. ferskt rósmarín, skorið fínt

1 hvítlauksgeiri, skorinn smátt

1 tsk. rifið ferskt engifer

2 msk. ólífuolía

10 gulrætur sem búið er að skræla og skera til helminga

salt

1 vorlaukur