Graskerssúpa

fyrir

4

Uppáhalds

Eldunartími

60 mín.

Undirbúa

10 mín.

Samtals:

70 mín.

Graskerssúpa

Innihald:

1 Stórt butternut squash (Skorið til helminga og fræ fjarlægð)

2 msk. Ólífuolía

½ Skalottlaukur

1 tsk. Salt

4 Hvítlauksrif (Pressuð)

Negull á hnífsoddi

Dass af svörtum pipar

4 bollar grænmetissoð eða kókosmjólk

2 msk. Smjör

1 tsk. Ferskur engifer

Leiðbeiningar

1

Skerið graskerið til helminga , fjarlægið fræ og setjið það á hvolf bökunarpappír í ofnfast mót

2

Setjið ólívu olíu , salt og pipar yfir og setjið í ofn á 200 gráður í 40 mín / fínt að stinga í það reglulega til að kanna hvort það sé orðið vel mjúkt.

3

Þegar grasker er orðið mjúkt er innihald skafað úr og lagt til hliðar í skál

4

Steikið lauk og hvítlauk upp úr smjöri í stórum potti í smá stund

5

Bætið við grænmetissoði og graskers gummsinu

6

Bætið við smátt skornu engifer og kryddið til

7

Maukið súpuna með töfrasprota

8

Njótið vel!

Vörur í uppskrift
1
Butternut grasker

Butternut grasker

1050 gr.  - 419 kr. Stk.

1
Jamie Oliver ev ...

Jamie Oliver ev ...

500 ml.  - 1.299 kr. Stk.

1
Skalottlaukur

Skalottlaukur

400 gr.  - 449 kr. Stk.

1
Hvítlaukur

Hvítlaukur

200 gr.  - 179 kr. Stk.

1
Flóru negull

Flóru negull

75 gr.  - 417 kr. Stk.

1
First Price lét ...

First Price lét ...

400 ml.  - 199 kr. Stk.

1
Smjörvi klassís ...

Smjörvi klassís ...

400 gr.  - 739 kr. Stk.

1
Engiferrót

Engiferrót

ca. 300 gr. - 1.090 kr. / kg. - 327 kr. Stk.

1
MS smjör 250gr

MS smjör 250gr

250 gr.  - 416 kr. Stk.

Líklega til heima
1
bowl & basket s ...

Hætt

bowl & basket s ...

269 gr.  - 899 kr. Stk.

1
bowl & basket s ...

bowl & basket s ...

139 gr.  - 999 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

4.444 kr.
Krónu karfan

© 2024

-

Krónan

-

Kt. 711298 2239

-

Skrifstofa Krónunnar

-

Sími: 585 7000

-

Dalvegur 10-14

-

201 Kópavogur