fyrir
4
Eldunartími
15 mín.
Undirbúa
15 mín.
Samtals:
30 mín.
Innihald:
500 g Þorskhnakkar
½ Lime / safi
1/2 msk. Fiskikrydd
1 msk. Ferskt kóríander
1 tsk. Cumin
1 msk. Ólífu olía
Litlar tortillur
1 Krukka salatostur
Ananas salsa
½ Ferskur ananas
2 Avocado
10 Kokteiltómatar
1 msk. Kóríander
½ Lime / safi
Salt og pipar
Einföld Jalapeno sósa
2 dl Majónes
12 msk. Jalapeno úr krukku
Salt og pipar
Leiðbeiningar
Aðferð
Byrjið á því að skera fiskinn í bita eftir smekk og blandið saman í skál við safa úr lime, Krónu
Kryddið - Ertu ekki að grænast, cumin og ólífuolíu.
Blandið saman majónesi, smátt söxuðu jalapeno, salti og pipar eða setjið í töfrasprotann/matvinnsluvél.
Dreifið fiskinum á álbakka og grillið í 10 mínútur eða þar til fiskurinn er eldaður í gegn.
Grillið tortillurnar á vægum hita og fyllið þær með salsanu, fiskinum og sósunni. Mmm… og njótið!
Fiskverzlun Haf ...
ca. 900 gr. - 3.598 kr. / kg. - 3.238 kr. Stk.
lime
70 gr. - 49 kr. Stk.
Kryddhúsið fagu ...
35 gr. - 619 kr. Stk.
Kóríander ferskur
1 stk. - 368 kr. Stk.
Banderos vefjur ...
200 gr. - 349 kr. Stk.
Krónu salatostu ...
300 gr. - 595 kr. Stk.
Ananas
1100 gr. - 379 kr. Stk.
Avocado í lausu
1 stk. - 319 kr. Stk.
SFG sólskinstómatar
250 gr. - 540 kr. Stk.
Krónu majónes
500 ml. - 299 kr. Stk.
Banderos jalape ...
225 gr. - 365 kr. Stk.
First Price jóm ...
500 ml. - 819 kr. Stk.
Pottagaldrar cumin
50 gr. - 565 kr. Stk.
Samtals: