Í samstarfi við Gestgjafann

Blandið öllu saman nema vorlauknum á pönnu og steikið við miðlungshita í u.þ.b. 10 mín.

Bætið vorlauknum við og látið kólna.

Búið til sojasósuna á meðan með því að blanda öllum hráefnunum saman og hræra vel.

Setjið fyllinguna í deigið, magnið getur verið breytilegt eftir formi og gerð deigsins, ca. rúmlega eina teskeið fyrir hvern dumplings.

Hægt er að matreiða dumplings á þrjá vegu; gufusjóða, sjóða eða steikja á pönnu með góðri olíu.

Að gufusjóða tekur u.þ.b. 10-15 mín. eftir stærð en áferðin verður dúnmjúk og safarík.

Berið fram rjúkandi heita.