Rjóminn þeyttur vel.

Hnetusmjörinu og “nutella” ásamt muldum salthnetum hrært út í.

Fallegt getur verið að hræra ekki um of til að fá einkonar marmara útlit á rjómann.

Toppað með karamellglassúr og salthnetum.

Karamelluglassúr:

Soðið er saman smjör, púðursykur og rjóma í potti í 5-10 mínútur (leyfa suðunni að koma rétt upp á meðan hrært er í potti).

Takið af hellunni og hrærið flórsykrinum saman við þar til sú þykkt sem ykkur finnst hentug hefur myndast.

Smyrjið á bollurnar með skeið/litlum spaða.