Ofnbökuð Teriyaki bleikja að hætti Tinnu Þorra

fyrir

4

Uppáhalds

Eldunartími

20 mín.

Undirbúa

5 mín.

Samtals:

25 mín.

Ofnbökuð Teriyaki bleikja að hætti Tinnu Þorra

Innihald:

600-700 g bleikjuflök frá Fiskverzlun Hafliða

1 msk brætt smjör

1/2 fetakubbur

Sesamfræ

teriyaki sósa

2 vorlaukar

kóríander eftir smekk

salt

Leiðbeiningar

1

Hitið ofninn – 200 gráður og undir + yfir hiti

2

Takið eldhúspappír og þerrið aðeins bleikjuna

3

Penslið bleikjuna með smjöri og saltið vel

4

Stappið feta kubbinn og stráið 1/4 yfir bleikjuna

5

Dreifið sesamfræjum yfir bleikjuna

6

Hitið bleikjuna í ofni þar til hún er orðin elduð í gegn (ég notaði hitamæli og lét hana ná 60 gráðu hita og tók hana þá út, það tók um 15 mínútur í ofninum mínum)

7

Á meðan bleikja er í ofninum sjóðið hrísgrjón og undirbúið restina af hráefnunum

8

Þegar bleikjan er tilbúin penslið þið teriyaki sósunni yfir strax, stráið yfir restinni af fetaostinum, vorlauknum og kóríander

9

Berið fram með hrísgrjónum og fersku salati

Vörur í uppskrift
1
Fiskverzlun Haf ...

Fiskverzlun Haf ...

ca. 650 gr. - 4.899 kr. / kg. - 3.184 kr. Stk.

1
MS smjör 250gr

MS smjör 250gr

250 gr.  - 413 kr. Stk.

1
Salakis Grískur feti

Salakis Grískur feti

150 gr.  - 599 kr. Stk.

1
Grön Balance se ...

Grön Balance se ...

250 gr.  - 299 kr. Stk.

1
Kikkoman teriya ...

Kikkoman teriya ...

250 ml.  - 625 kr. Stk.

1
Vorlaukur í pakka

Vorlaukur í pakka

1 stk.  - 329 kr. Stk.

1
Kóríander ferskur

Kóríander ferskur

1 stk.  - 368 kr. Stk.

Líklega til heima
1
Maldon sjávarsalt

Maldon sjávarsalt

250 gr.  - 467 kr. Stk.

Mælum með
First Price hrí ...

First Price hrí ...

500 gr.  - 190 kr. Stk.

Lambhaga salatb ...

Lambhaga salatb ...

125 gr.  - 540 kr. Stk.

tómatar í lausu

tómatar í lausu

130 gr.  - 60 kr. Stk.

Agúrkur

Hætt

Agúrkur

1 stk.  - 236 kr. Stk.

paprika orange

paprika orange

190 gr.  - 160 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

5.817 kr.