
fyrir
4
Eldunartími
30 mín.
Undirbúa
30 mín.
Samtals:
60 mín.
Innihald:
1 kg rósakál, skorið í tvennt
4 perur, skornar í grófa bita
90 g pistasíur, án skelja
3 msk. ólífuolía
salt og pipar
Köld tamari-steikarsósa
60 ml sinnep
60 ml lífræn tamarisósa
2 msk. hrísgrjónaedik
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann
Byrjið á því að hita ofninn á 180°C, blástur.
Undirbúið grænmetið og komið því fyrir í eldföstu móti.
Hellið olíu og harissa-kryddi yfir grænmetið ásamt fersku timían eftir smekk og salti og pipar.
Bakið í u.þ.b. 30 mínútur eða þar til grænmetið er orðið mjúkt í gegn og stökkt að utan.
Toppið með kóríander og berið fram rjúkandi heitt.

Rósakál í pakka
500 gr. - 716 kr. / kg - 358 kr. stk.

Perur í pakka
1 kg. - 458 kr. / kg - 458 kr. stk.

First Price pis ...
200 gr. - 2995 kr. / kg - 599 kr. stk.

Grön Balance ól ...
500 ml. - 3198 kr. / ltr - 1.599 kr. stk.

Maille dijon sinnep
215 gr. - 1809 kr. / kg - 389 kr. stk.

Kikkoman tamari ...
250 ml. - 2236 kr. / ltr - 559 kr. stk.

Spicefield hrís ...
150 ml. - 1987 kr. / ltr - 298 kr. stk.