fyrir
4
Eldunartími
30 mín.
Undirbúa
30 mín.
Samtals:
60 mín.
Bakað rósakál og perur með pistasíum og kaldri tamari-steikarsósu
Innihald:
1 kg rósakál, skorið í tvennt
4 perur, skornar í grófa bita
90 g pistasíur, án skelja
3 msk. ólífuolía
salt og pipar
Köld tamari-steikarsósa
60 ml sinnep
60 ml lífræn tamarisósa
2 msk. hrísgrjónaedik
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann
1
Byrjið á því að hita ofninn á 180°C, blástur.
2
Undirbúið grænmetið og komið því fyrir í eldföstu móti.
3
Hellið olíu og harissa-kryddi yfir grænmetið ásamt fersku timían eftir smekk og salti og pipar.
4
Bakið í u.þ.b. 30 mínútur eða þar til grænmetið er orðið mjúkt í gegn og stökkt að utan.
5
Toppið með kóríander og berið fram rjúkandi heitt.
Vörur í uppskrift
2
Rósakál í Pakka
500 gr. - 718 kr. / kg - 359 kr. stk.
1
Perur í Pakka
1 kg. - 399 kr. / kg - 399 kr. stk.
1
First Price Pis ...
200 gr. - 2995 kr. / kg - 599 kr. stk.
1
Grön Balance Ól ...
500 ml. - 3198 kr. / ltr - 1.599 kr. stk.
1
Maille Dijon Sinnep
215 gr. - 1809 kr. / kg - 389 kr. stk.
1
Kikkoman Tamari ...
250 ml. - 2236 kr. / ltr - 559 kr. stk.
1
Spicefield Hrís ...
150 ml. - 1987 kr. / ltr - 298 kr. stk.
Líklega til heima
1
Maldon Sjávarsalt
250 gr. - 1868 kr. / kg - 467 kr. stk.
1
Prima Svartur p ...
35 gr. - 10286 kr. / kg - 360 kr. stk.
Til að skoða vörur í Snjallverslun