fyrir
4
Eldunartími
20 mín.
Undirbúa
20 mín.
Samtals:
40 mín.
Innihald:
Pestó kjúklingur
4 kjúklingabringur
4 msk. pestó ANNA MARTA
4 msk. lime-safi
1 msk. sambal oelek
1 msk. döðlumauk ANNA MARTA
Salat
1 avókadó, skorið í teninga
1 bolli kirsuberjatómatar, skornir til helminga
1 msk. lime-safi
gróft salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar
Aðferð
Búið til marineringu með því að blanda saman pestói, lime-safa og sambal í skál.
Setjið kjúklingabringurnar í marineringuna og látið standa í 1 klst. eða lengur, má vera sólarhringur.
Steikið, bakið eða grillið kjúklinginn.
Skerið niður avókadó og tómata, látið lime-safa yfir og kryddið með salti og pipar. Smakkið til.
Berið salatið og döðlumaukið fram með kjúklingnum. Algjört bragðlauka dekur
Krónu kjúklinga ...
ca. 950 gr. - 2.480 kr. / kg. - 2.356 kr. Stk.
Anna Marta pestó
200 gr. - 1.399 kr. Stk.
lime
70 gr. - 49 kr. Stk.
Spicefield samb ...
240 gr. - 469 kr. Stk.
Anna Marta döðlumauk
200 gr. - 1.399 kr. Stk.
Avocado í lausu
1 stk. - 319 kr. Stk.
Heilsutómatar
200 gr. - 458 kr. Stk.
Samtals: