fyrir
8
Eldunartími
12 mín.
Undirbúa
25 mín.
Samtals:
37 mín.
Innihald:
Uppskriftin gerir 10 litlar quesadillas
2 pakkningar street tacos frá Mission (20 litlar tortillur)
400-500 g kjúklingur, smátt skorinn eða rifinn
400 g svartar baunir
1 dós salsa sósa frá Mission
Salt og pipar eftir smekk
1 havarti ostur
500 g rifinn cheddar ostur
Sýrður rjómi
Guacamole
3 avókadó
1 ferskt jalapeno, fræhreinsað
½ dl ferskt kóríander
Safi úr 1 lime
Salt og pipar eftir smekk
2 dl tómatar, smátt skornir
1-2 msk rauðlaukur smátt skorinn
Leiðbeiningar
Byrjið á því að blanda saman kjúklingi, svörtum baunum, salsa sósu, salti og pipar í skál.
Skerið með beittum hníf andlit í helminginn af tortillunum.
Rífið havarti ostinn og dreifið honum yfir botninn á hinum helmingnum af tortillunum.
Dreifið kjúklingablöndunni ofan á ostinn, dreifið meiri osti og að lokum dreifið rifnum cheddar jafnt yfir. Lokið tortillunum með þeim sem eru með andlit.
Bakið í 10-12 mínútur við 180°C og berið fram með sýrðum rjóma og guacamole.
Hræææææðilega gott! múhaha....
Guacamole
Smátt skerið tómata og rauðlauk.
Blandið saman avókadó, smátt skornu jalapeno, kóríander, safa úr lime, salti og pipar með töfrasprota eða stappið vel saman.
Hrærið tómötunum og rauðlauknum saman við með skeið.
Banderos vefjur ...
200 gr. - 349 kr. Stk.
Holta heimshorn ...
310 gr. - 1.399 kr. Stk.
Gestus svartar ...
400 gr. - 199 kr. Stk.
Mission chunky ...
260 gr. - 559 kr. Stk.
First Price havarti
400 gr. - 829 kr. Stk.
MS cheddarostur ...
200 gr. - 636 kr. Stk.
Avocado í lausu
1 stk. - 298 kr. Stk.
Eat me chili ja ...
50 gr. - 315 kr. Stk.
Kóríander ferskur
1 stk. - 368 kr. Stk.
Lime
70 gr. - 55 kr. Stk.
tómatar í lausu
98 gr. - 62 kr. Stk.
Rauðlaukur
ca. 160 gr. - 340 kr. / kg. - 54 kr. Stk.
Samtals:
