Hrekkjavöku Quesadillas Hildar Rutar

fyrir

8

Uppáhalds

Eldunartími

12 mín.

Undirbúa

25 mín.

Samtals:

37 mín.

Hrekkjavöku Quesadillas Hildar Rutar

Innihald:

Uppskriftin gerir 10 litlar quesadillas

2 pakkningar street tacos frá Mission (20 litlar tortillur)

400-500 g kjúklingur, smátt skorinn eða rifinn

400 g svartar baunir

1 dós salsa sósa frá Mission

Salt og pipar eftir smekk

1 havarti ostur

500 g rifinn cheddar ostur

Sýrður rjómi

Guacamole

3 avókadó

1 ferskt jalapeno, fræhreinsað

½ dl ferskt kóríander

Safi úr 1 lime

Salt og pipar eftir smekk

2 dl tómatar, smátt skornir

1-2 msk rauðlaukur smátt skorinn

Leiðbeiningar

1

Byrjið á því að blanda saman kjúklingi, svörtum baunum, salsa sósu, salti og pipar í skál.

2

Skerið með beittum hníf andlit í helminginn af tortillunum.

3

Rífið havarti ostinn og dreifið honum yfir botninn á hinum helmingnum af tortillunum.

4

Dreifið kjúklingablöndunni ofan á ostinn, dreifið meiri osti og að lokum dreifið rifnum cheddar jafnt yfir. Lokið tortillunum með þeim sem eru með andlit.

5

Bakið í 10-12 mínútur við 180°C og berið fram með sýrðum rjóma og guacamole.

6

Hræææææðilega gott! múhaha....

Guacamole

1

Smátt skerið tómata og rauðlauk.

2

Blandið saman avókadó, smátt skornu jalapeno, kóríander, safa úr lime, salti og pipar með töfrasprota eða stappið vel saman.

3

Hrærið tómötunum og rauðlauknum saman við með skeið.

Vörur í uppskrift
1
Banderos vefjur ...

Banderos vefjur ...

200 gr.  - 349 kr. Stk.

2
Holta heimshorn ...

Búið í bili

Holta heimshorn ...

310 gr.  - 1.399 kr. Stk.

1
Gestus svartar  ...

Gestus svartar ...

400 gr.  - 199 kr. Stk.

1
Mission chunky  ...

Mission chunky ...

260 gr.  - 459 kr. Stk.

1
First Price havarti

Búið í bili

First Price havarti

400 gr.  - 829 kr. Stk.

1
Gott í matinn c ...

Gott í matinn c ...

200 gr.  - 636 kr. Stk.

3
Avocado í lausu

Avocado í lausu

1 stk.  - 298 kr. Stk.

1
Eat me chili ja ...

Eat me chili ja ...

50 gr.  - 315 kr. Stk.

1
Kóríander ferskur

Kóríander ferskur

1 stk.  - 368 kr. Stk.

1
Lime

Lime

75 gr.  - 59 kr. Stk.

2
tómatar í lausu

tómatar í lausu

98 gr.  - 48 kr. Stk.

1
Rauðlaukur

Rauðlaukur

ca. 160 gr. - 340 kr. / kg. - 54 kr. Stk.

Vörur

()

Samtals:

2.785 kr.
Krónu karfan

© 2024

-

Krónan

-

Kt. 711298 2239

-

Skrifstofa Krónunnar

-

Sími: 585 7000

-

Dalvegur 10-14

-

201 Kópavogur