fyrir
6
Eldunartími
60 mín.
Undirbúa
60 mín.
Samtals:
120 mín.
Sítrónu- og ólífuolíukaka
Innihald:
Kakan
120 ml lífræn ólífuolía
175 g lífrænn hrásykur
200 g glútenlaust hveiti
50 g lífrænt kókoshveiti
2 tsk. vínsteinslyftiduft
1/2 tsk. matarsódi
1 sítróna, nýkreistur safinn og rifinn börkurinn notaður
1-2 stk. sítrónur, skornar í sneiðar til að skreyta með ef vill
Sítrónugljái
1 sítróna, nýkreistur safinn og rifinn börkurinn notaður
4 msk. lífrænn flórsykur
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann. Uppskrift: Arna Engilbertsdóttir - www.fræ.com.
Kakan
1
Forhitið ofninn á 160°C.
2
Hrærið ólífuolíuna og sykurinn saman með sleif.
3
Hrærið saman restina af þurru hráefnunum í annarri skál og blandið út í olíublönduna ásamt mjólkinni og sítrónusafa og berki.
4
Setjið bökunarpappír í kökuform og hellið deiginu í það.
5
Bakið í u.þ.b. eina klst. eða þar til prjónn sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.
6
Látið kökuna kólna í forminu áður en gljáanum er hellt yfir hana.
7
Skreytið kökuna með sítrónusneiðum ef vill.
Sítrónugljái
1
Blandið hráefnunum vel saman og hellið yfir kökuna.
Vörur í uppskrift
1
Olifa Lífræn Ól ...
500 ml. - 4798 kr. / ltr - 2.399 kr. stk.
1
Dds Hrásykur
500 gr. - 720 kr. / kg - 360 kr. stk.
1
Doves Farm Hvít ...
1000 gr. - 720 kr. / kg - 720 kr. stk.
1
Urtekram Kókoshveiti
280 gr. - 1425 kr. / kg - 399 kr. stk.
1
Tam Vínsteinsly ...
115 gr. - 4174 kr. / kg - 480 kr. stk.
1
Gestus Matarsódi
140 gr. - 993 kr. / kg - 139 kr. stk.
4
Sítrónur
115 gr. - 574 kr. / kg - 66 kr. stk.
1
Dds Flórsykur
500 gr. - 436 kr. / kg - 218 kr. stk.
Til að skoða vörur í Snjallverslun