
fyrir
6
Eldunartími
60 mín.
Undirbúa
60 mín.
Samtals:
120 mín.
Innihald:
Kakan
120 ml lífræn ólífuolía
175 g lífrænn hrásykur
200 g glútenlaust hveiti
50 g lífrænt kókoshveiti
2 tsk. vínsteinslyftiduft
1/2 tsk. matarsódi
1 sítróna, nýkreistur safinn og rifinn börkurinn notaður
1-2 stk. sítrónur, skornar í sneiðar til að skreyta með ef vill
Sítrónugljái
1 sítróna, nýkreistur safinn og rifinn börkurinn notaður
4 msk. lífrænn flórsykur
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann
Kakan
Forhitið ofninn á 160°C.
Hrærið ólífuolíuna og sykurinn saman með sleif.
Hrærið saman restina af þurru hráefnunum í annarri skál og blandið út í olíublönduna ásamt mjólkinni og sítrónusafa og berki.
Setjið bökunarpappír í kökuform og hellið deiginu í það.
Bakið í u.þ.b. eina klst. eða þar til prjónn sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.
Látið kökuna kólna í forminu áður en gljáanum er hellt yfir hana.
Skreytið kökuna með sítrónusneiðum ef vill.
Sítrónugljái
Blandið hráefnunum vel saman og hellið yfir kökuna.

Olifa lífræn ól ...
500 ml. - 2.279 kr. Stk.

First Price hrásykur
1 kg. - 459 kr. Stk.

Búið í bili
Doves Farm hvít ...
1000 gr. - 720 kr. Stk.

Urtekram kókoshveiti
280 gr. - 415 kr. Stk.

Tam vínsteinsly ...
115 gr. - 529 kr. Stk.

Gestus matarsódi
225 gr. - 195 kr. Stk.

sítrónur
160 gr. - 58 kr. Stk.

DDS flórsykur
500 gr. - 199 kr. Stk.
Samtals: