fyrir
4
Eldunartími
20 mín.
Undirbúa
40 mín.
Samtals:
60 mín.
Innihald:
Kjúklingur
600 g kjúklingabringur, skornar í jafna bita
70 ml ólífuolía
2 msk. sítrónusafi
3-4 hvítlauksgeirar
2 tsk. óreganó
handfylli steinselja
salt og pipar
Tzatziki-sósa
350 g grískt jógúrt
hálf agúrka
handfylli dill, smátt skorið
2-3 hvítlauksgeirar
ólífuolía
sítrónusafi, smá skvetta
salt
Leiðbeiningar
Í samstarfi við Gestgjafann
Kjúklingur
Setjið kjúkling, ólífuolíu, sítrónusafa, hvítlauk, oregano, steinselju, salt og pipar í skál og blandið saman.
Geymið í kæli í a.m.k. 30 mín.
Forhitið grillið á meðalhita.
Þræðið kjúklinginn á spjót og grillið þar til hann er fulleldaður.
Tzatziki-sósa
Rífið niður hálfa agúrku og þerrið vel.
Blandið öllum innihaldsefnum saman og kælið í nokkrar klst.
Ódýrt kjúklinga ...
ca. 900 gr. - 2596 kr. / kg - 2.336 kr.
Grön Balance ól ...
500 ml. - 3198 kr. / ltr - 1.599 kr.
sítrónur
160 gr. - 475 kr. / kg - 76 kr.
Hvítlaukur
200 gr. - 945 kr. / kg - 189 kr.
Prima oregano
6 gr. - 36500 kr. / kg - 219 kr.
VAXA steinselja
15 gr. - 25267 kr. / kg - 379 kr.
Gott í matinn g ...
350 gr. - 1331 kr. / kg - 466 kr.
Sólskins agúrkur
1 stk. - 289 kr. / stk - 289 kr.
VAXA dill
15 gr. - 26533 kr. / kg - 398 kr.
