Ljúffengar hafrakökur í nestið

fyrir

8

Eldunartími

10 mín.

Undirbúa

20 mín.

Samtals:

30 mín.

Ljúffengar hafrakökur í nestið

Innihald:

230 g smjör ( við stofuhita)

2 dl púðursykur

1 dl sykur

1 tsk. vanillusykur

2 egg

150 g hveiti

1 tsk. matarsódi

1/2 tsk. salt

1 tsk. kanill

300 g haframjöl

100 g rúsínur eða súkkulaði ( saxað)

Leiðbeiningar

1

Hitið ofninn í 180°C.

2

Hrærið saman smjör, sykur, vanillu- og púðursykur og bætið eggjum út í og hrærið vel saman.

3

Setjið hveiti, matarsóda, salt og kanil saman við og hrærið.

4

Setjið haframjölið út í ásamt rúsínum eða söxuðu súkkulaði og hrærið saman.

5

Mótið klatta úr deiginu og setjið á bökunarplötu með bökunarpappír.

6

Bakið við 180°C hita á blæstri í 10 mín.

7

Takið hafraklattana úr ofninum og látið kólna í amk. 5 mínútur.

8

Fullkomið til að njóta strax eða setja í nestisboxið.

Vörur í uppskrift
Líklega til heima