Vatnsdeigsbollur

Setjið vatn og smjör í pott og látið suðuna koma upp.

Takið pottinn af hitanum og hrærið hveitinu saman við þar til massinn losnar frá pottinum.

Kælið blönduna örlítið. Bætið eggjunum út í, einu í einu, og hrærið vel á milli.

Notið tvær teskeiðar eða setjið deigið í sprautupoka og sprautið bollur á smjörpappírsklædda plötu.

Bakið við 180° á blæstri í 18-20 mínútur. Ef bollurnar eru hafðar stærri er bökunartíminn lengdur.

Öllu blandað saman og síðan er vatni bætt smátt og smátt saman við þangað til þetta er í æskilegri þykkt.

Bollunum dýft í glassúrinn.

Mmmm nú er bara að njóta! Bolla bola bolla.