Spaghetti Squash í stað pasta


ErfiðleikastigMiðlungs

[cooked-sharing]

MagnFyrir 4
Undirbúningur15 mínúturEldunartími 45 mínúturSamtals tími1 klst
 1 stk. Spaghetti Squash
 500 g Ungnautahakk
 Olífuolía
 Parmesan ostur
 Salt og pipar
1

Hitið ofninn við 200°C. Skerið squashið í tvennt, langsum, og hreinsið steinana burt. Hellið olíu yfir og kryddið með salt og pipar. Leggið squashið á bökunarpappír í ofnplötu þannig að kjötið snúi niður og bakið í ca. 45 mínútur eða þar til kjötið er orðið mjúkt. Leyfið squashinu að kólna aðeins.

2

Steikið hakk á pönnu og hellið pastasósu yfir kjötið og látið malla.

3

Notið gaffal til að skafa “spaghettíið” úr squashinu og hellið heitu pastasósunni yfir. Rífið parmesan ost yfir og njótið vel.

Innihaldsefni

 1 stk. Spaghetti Squash
 500 g Ungnautahakk
 Olífuolía
 Parmesan ostur
 Salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Hitið ofninn við 200°C. Skerið squashið í tvennt, langsum, og hreinsið steinana burt. Hellið olíu yfir og kryddið með salt og pipar. Leggið squashið á bökunarpappír í ofnplötu þannig að kjötið snúi niður og bakið í ca. 45 mínútur eða þar til kjötið er orðið mjúkt. Leyfið squashinu að kólna aðeins.

2

Steikið hakk á pönnu og hellið pastasósu yfir kjötið og látið malla.

3

Notið gaffal til að skafa “spaghettíið” úr squashinu og hellið heitu pastasósunni yfir. Rífið parmesan ost yfir og njótið vel.

Spaghetti Squash í stað pasta