Rjóma pestó kjúklingur


ErfiðleikastigAuðvelt

MagnFyrir 4
Undirbúningur10 mínúturEldunartími 20 mínúturSamtals tími30 mínútur
Hráefni
 4 stk. Kjúklingabringur
 500 ml Matreiðslurjómi
 1 stk. Mexíkóostur
 190 ml Pestó rautt
 250 g Hrísgrjón
Aðferð
1

Brúnið kjúklingabringurnar á pönnu á hvorri hlið og setjið síðan í eldfast mót.
Kryddið eftir smekk.

2

Hitið saman matreiðslurjóma og mexíkó ost og hrærið þar til osturinn er bráðnaður. Bætið þá við rauða pestóinu.

3

Hellið sósunni yfir bringurnar í ofnfasta mótinu og látið inn í 180°c heitan ofn í um 20 mínútur eða þar til kjúklingabringurnar eru fulleldaðar.

4

Gott er að strá smá ferskri basiliku yfir þegar kjúklingurinn kemur úr ofninum.

5

Berið fram með hrísgrjónum.

Innihaldsefni

Hráefni
 4 stk. Kjúklingabringur
 500 ml Matreiðslurjómi
 1 stk. Mexíkóostur
 190 ml Pestó rautt
 250 g Hrísgrjón

Leiðbeiningar

Aðferð
1

Brúnið kjúklingabringurnar á pönnu á hvorri hlið og setjið síðan í eldfast mót.
Kryddið eftir smekk.

2

Hitið saman matreiðslurjóma og mexíkó ost og hrærið þar til osturinn er bráðnaður. Bætið þá við rauða pestóinu.

3

Hellið sósunni yfir bringurnar í ofnfasta mótinu og látið inn í 180°c heitan ofn í um 20 mínútur eða þar til kjúklingabringurnar eru fulleldaðar.

4

Gott er að strá smá ferskri basiliku yfir þegar kjúklingurinn kemur úr ofninum.

5

Berið fram með hrísgrjónum.

Rjóma pestó kjúklingur