Ljúffengt lasagna með grænmeti og stökkum osti


[cooked-sharing]

MagnFyrir 9
 1 pakki nautahakk
 2 laukar - saxaðir
 2 hvítlauksgeirar - saxaðir
 1 dós tómata og basil pasta sósa frá Jamie Oliver
 1 dós sýrður rjómi
 1 gráðaostur
 1 dós kotasæla
 1 poki rifinn ostur
 1 pakki lasagne plötur frá Jamie Oliver
 Fersk basilika
 Ferskir tómatar
 1 peli rjóma
 3 gulrætur
 1 paprika rauð
 Oregano krydd
 Steinselju krydd
 Ítalskt panini krydd
 Salt og pipar
1

Laukur og hvítlaukur er brúnaður á pönnu með olíu. Hakkið er kryddað vel og bætt saman við laukinn.

2

Þegar hakkið er vel steikt þá er papriku, gulrótum, tómötum og basiliku bætt saman við.

3

Bræðið síðan gráðaostinn í rjómanum og passið að hræra vel í á meðan. Hitið ofninn í 180°C.

4

Raðið í tvö lög, fyrst er kjötið er sett neðst í eldfast mót, kotasælunni er hrært saman við sýrða rjómann og smurt ofan á lasagne plöturnar og gráðaostasósunni hellt yfir milli laga. Rifnum osti er dreift yfir allt og sett inn í heitann ofninn í 40 mínútur.

5

Berið fram með salati, fetaosti og ferskum tómötum.

Þessi uppskrift er frá Tinnu Alavis, http://alavis.is/category/uppskriftir

Innihaldsefni

 1 pakki nautahakk
 2 laukar - saxaðir
 2 hvítlauksgeirar - saxaðir
 1 dós tómata og basil pasta sósa frá Jamie Oliver
 1 dós sýrður rjómi
 1 gráðaostur
 1 dós kotasæla
 1 poki rifinn ostur
 1 pakki lasagne plötur frá Jamie Oliver
 Fersk basilika
 Ferskir tómatar
 1 peli rjóma
 3 gulrætur
 1 paprika rauð
 Oregano krydd
 Steinselju krydd
 Ítalskt panini krydd
 Salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Laukur og hvítlaukur er brúnaður á pönnu með olíu. Hakkið er kryddað vel og bætt saman við laukinn.

2

Þegar hakkið er vel steikt þá er papriku, gulrótum, tómötum og basiliku bætt saman við.

3

Bræðið síðan gráðaostinn í rjómanum og passið að hræra vel í á meðan. Hitið ofninn í 180°C.

4

Raðið í tvö lög, fyrst er kjötið er sett neðst í eldfast mót, kotasælunni er hrært saman við sýrða rjómann og smurt ofan á lasagne plöturnar og gráðaostasósunni hellt yfir milli laga. Rifnum osti er dreift yfir allt og sett inn í heitann ofninn í 40 mínútur.

5

Berið fram með salati, fetaosti og ferskum tómötum.

Ljúffengt lasagna með grænmeti og stökkum osti