Laxabitar á teini


ErfiðleikastigAuðvelt

MagnFyrir 4
Undirbúningur9 mínúturEldunartími 10 mínúturSamtals tími19 mínútur
 2 tsk. Ferskt oregano saxað
 2 tsk. Sesam fræ
 1 tsk. Cumin
 ¼ tsk. Papriku krydd
 700 g Lax skorinn í bita
 2 Sítrónur skornar í þunnar sneiðar
 Salt og pipar
Aðferð
1

Hitið grillið í miðlungs hita og leggið tré grill pinna í bleyti.

2

Blandið saman oreganó, sesamfræ, cumin og papriku kryddi í stórri skál. Skerið sítrónur í þunnar sneiðar til að raða með á grillpinna

3

Skerið lax í bita og veltið upp úr marineringunni. Þræðið lax og sítrónusneiðar til skiptist á grillpinna.

4

Grillið fiskin í 8-10 mínútur og snúið á meðan. Saltið fiskin á meðan hann er á grillinu.

5

Psst... Það er gott að nota 2 grillpina þegar verið er að grilla lax.

Innihaldsefni

 2 tsk. Ferskt oregano saxað
 2 tsk. Sesam fræ
 1 tsk. Cumin
 ¼ tsk. Papriku krydd
 700 g Lax skorinn í bita
 2 Sítrónur skornar í þunnar sneiðar
 Salt og pipar

Leiðbeiningar

Aðferð
1

Hitið grillið í miðlungs hita og leggið tré grill pinna í bleyti.

2

Blandið saman oreganó, sesamfræ, cumin og papriku kryddi í stórri skál. Skerið sítrónur í þunnar sneiðar til að raða með á grillpinna

3

Skerið lax í bita og veltið upp úr marineringunni. Þræðið lax og sítrónusneiðar til skiptist á grillpinna.

4

Grillið fiskin í 8-10 mínútur og snúið á meðan. Saltið fiskin á meðan hann er á grillinu.

5

Psst... Það er gott að nota 2 grillpina þegar verið er að grilla lax.

Laxabitar á teini