Graskerssúpa

Skerið graskerið til helminga , fjarlægið fræ og setjið það á hvolf bökunarpappír í ofnfast mót
Setjið ólívu olíu , salt og pipar yfir og setjið í ofn á 200 gráður í 40 mín / fínt að stinga í það reglulega til að kanna hvort það sé orðið vel mjúkt.
Þegar grasker er orðið mjúkt er innihald skafað úr og lagt til hliðar í skál
Steikið lauk og hvítlauk upp úr smjöri í stórum potti í smá stund.
Bætið við grænmetissoði og graskers gummsinu
Bætið við smátt skornu engifer og kryddið til
Maukið súpuna með töfrasprota
Njótið vel!
Innihaldsefni
Leiðbeiningar
Skerið graskerið til helminga , fjarlægið fræ og setjið það á hvolf bökunarpappír í ofnfast mót
Setjið ólívu olíu , salt og pipar yfir og setjið í ofn á 200 gráður í 40 mín / fínt að stinga í það reglulega til að kanna hvort það sé orðið vel mjúkt.
Þegar grasker er orðið mjúkt er innihald skafað úr og lagt til hliðar í skál
Steikið lauk og hvítlauk upp úr smjöri í stórum potti í smá stund.
Bætið við grænmetissoði og graskers gummsinu
Bætið við smátt skornu engifer og kryddið til
Maukið súpuna með töfrasprota
Njótið vel!