Print Options:

Besta rauðkálið

MagnFyrir 1 Undirbúningur10 mínúturEldunartími 2 klstSamtals tími2 klst 10 mínútur

rauðkál

 1 stick rauðkálshaus
 2 msk. græn epli
  dl rauðvínsedik
 1 dl sykur
  dl sólberjasaft
 ½ tsk. salt
 1 msk. smjör
1

Fjarlægið kjarnann og sneiðið kálið fínt niður.

2

Flysjið eplin og skerið í teninga.

3

Sjóðið við vægan hita í einn og hálfan til tvo tíma. Smakkið til þegar helmingur er liðinn af suðutíma, ef kálið er of súrt þá er sykri bætt við en ef það er of sætt þá þarf að bæta við aðeins meira af edik eða sólberjasaft.